图文并茂版：
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首都雅加达闪游后，搭乘印尼国内线飞往此行目的地泗水，泗水国际机场两大航厦相
隔有点距离，让舍妹接机稍有周折，我便先在机场觅食。
自上次访俄罗斯发现“俄罗斯版寿司”后，我便致力于挖掘世界各地“本土化”后的
当地寿司。印尼机场寿司走美式“加州卷”与日式海苔“卷寿司”混合风格，味道普普，
但不愧是机场，价格也很“国际化”。
进入泗水市区后，除了参观台湾华语文教育重镇“泗水台湾学校”(SURABAYA
TAIPEI SCHOOL)的“准考察”行程，其余便是融入当地人生活。泗水乃印尼第二大城，却
非旅游城市，景点屈指可数，简介如下：
泗水伟大清真寺：
或称泗水蓝色清真寺，为印尼第二大清真寺，占地宏伟，宝蓝屋顶，气派十足，尤其
是散发出一股吸引人的慵懒居家气息，建筑上则见几何壁饰，挑高大殿，气势非凡。
泗水港港务大楼(Surabaya North Quay)：
泗水港是印尼爪哇岛的东方大港，地理位置居中可连贯东西，我造访时旅客都满出港
务大楼，四处席地而坐，其中还能见到西方背包客。而顶楼的观景台却是台湾人罕知的独
家景点，上设美食街。一边吸著芒果冰沙，一边眺望对岸的马都拉岛，搭配港湾风光，海
风轻拂，让人心旷神怡。
郑和清真寺：
这是我参观过最特别的清真寺，外观造型由中式揉合印尼元素打造而成，不过规模较
小，有社区型清真寺的感觉，却更为贴近民间。参观当时恰逢礼拜时刻，我人生首度亲眼
见证齐聚的穆斯林，尤其是全身波卡(罩袍)伊斯兰妇女虔诚敬拜，真是开了眼界。
Monumen Kapal Selam纪念碑：
其实这景点是为了隔壁的泗水地标“鲨鳄互斗”顺道排的，位在泗水河畔，将潜艇化
身为纪念碑，类似小型军事博物馆，呈现印尼潜舰实况。潜舰非核子潜艇因此相当窄小，
寸土寸金，难以想像海军士兵如何身处在这狭隘空间，深入海底，完成复杂的军事行动，
是我独家推荐景点。
顺道聊聊泗水发生的意外之事，本来并非要去泗水港港务大楼，而是直指Monumen
Jalesveva Jayamahe，一座纪念碑兼小型印尼海军博物馆，没想到司机好不容易绕进去圆
环大道，迅速被哨兵拦下，我们竟误闯军事管制区！
军方先是将司机带到哨所，随后盘问我们并检查护照，虽然官兵英语不甚流利，还是
表达出此处不随意开放，需事先申请，并客气地请我们离开，难得与印尼军方交手，算是
此行最特别的经验。
最后来谈印尼美食，我有个出国前会先在台湾品尝该国料理的好习惯，拜印尼移工之
赐，结合杂货店的印尼自助餐不算难找，但道地的印尼料理对台湾人来说味道偏重，台北
有家印尼国宴餐厅改良后我倒是相当推荐。
至于当地的印尼传统料理口味自然重甜重咸，唯有还能沾甜酱的沙嗲最合我心，不过
印尼泗水餐厅的价位相当亲民，能轻易地享受一顿星光自助餐与满园的各国料理。可惜的
是印尼菜卖相不佳，往往是乌漆麻黑的深色菜肴，远望颇难提起兴味，但餐厅经理推荐的
羊膝汤倒是羊肉软嫩、汤头浓郁，值得品尝。