※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1S2ucQ52 ]
作者: Furella (Furella) 看板: Japan_Travel
标题: [游记] 山梨-虹夕诺雅富士 汤泡烤饭团午餐食记
时间: Sat Dec 8 17:06:31 2018
图文网志版:
http://bitesize.tw/2017-03-yamanashi-hoshinoyafuji-cloud-kitchen-lunch/
Cloud Kitchen 是星野富士中两个餐厅的其中之一，
位于山坡上中段的平台，是一个户外用餐的空间，
设计的桌数很少，约只有六桌左右，在此提供了必须事先订位的铸铁锅晚餐，
以及一种午餐选择。
午餐我研究了一下似乎依据季节不同而有不同的规划，
好比好友是天气没那么冷的时节来，有 DIY Pizza 午餐的选项，
而我们三月初来到这边因为天气寒冷，气温都在五度以下的关系，
所以午餐只有“汤泡烤饭团”的选项，很幸运我们预定的这一天天气极好，
所以在阳光下的树林底吃午餐虽然空气有点冷但很舒服，
桌子内也都是暖桌所以不太会冷。
烤饭团的午餐其实有点像简餐一样，让我们 DIY 把已经熟了的蔬菜、
鱼肉及鸡肉烤得微微上色香气出来后，倒入高汤至烤饭团锅内，
再铺上蔬菜及肉类就完成。
不得不说，味道虽好，也有趣味性，但吃完一碗以后略觉得有些空虚，
整体若再能加个前菜与甜点做成三道菜形式的午餐，我认为会更好一些。
餐内附上了白葡萄烧酒，倒入充满块状糖的小杯中一起享用，
我只浅尝一口就给另一半，味道对我来说有点太刺激了，
此外也有无咖啡因的热香料茶可以配餐一起享用。
事先烤好的饭团淋上浓缩鱼高汤，再添上另一半烤好的鱼与蔬菜就完成今日午餐。
鱼高汤滋味清雅温和，蔬菜与鱼肉鸡腿肉的选择都十分新鲜美味，
汤头有两种可以选，除了鱼高汤以外，亦可选择番茄高汤，
但因为我们一致认为鱼高汤搭配鲑鱼与鸡肉比较适合，
事实证明也是如此，饭后 Staff 有让我们尝了一下番茄高汤的味道，
觉得我们真是选对了。
树林里阳光下用餐的气氛很好，食物美味，只是觉得只有一碗汤泡饭胃是饱了，
但嘴巴似乎还有点馋呀！
所以在吃饱了以后，我们便转移阵地到最上层的 Library Cafe 处喝咖啡、
配饼干与烤棉花糖等免费甜点，自行补足这一餐。