※ [本文转录自 Hong_Kong 看板 #1R_tV2RB ]
作者: Furella (Furella) 看板: Hong_Kong
标题: [游记] 铜锣湾-利小馆 利苑集团新潮小食馆
时间: Thu Nov 29 13:23:11 2018
图文网志版:
http://bitesize.tw/2016-hongkong-lei-bistro/
http://img.bitesize.tw/20181027171409_69.jpg
利小馆的食记写起来心情有点复杂，
这篇综合了我们两次分别在 2016 年与 2018 年吃的心得，只能说是天壤之别。
2016 年与妹妹和另一半一起去听音乐祭的小旅行，
因为利小馆就在我们下榻的铜锣湾 IHG 附近，
离港前的午餐我们就在利小馆吃饱了才往机场去，这一趟的总评是精致美味。
也就是这样才促成了我们 2018 三月到香港庆祝结婚纪念时的二访，
只可惜这一次的二访让我们信心全失，
不晓得是没有点到上次觉得超级美味的？还是味道真的变了，
总之吃完两个人面面相觑，没有享受到的满足感。
（回头来看点的菜单，我认为是没有点到“点心类”
但印象中难道晚餐菜单跟中午的不一样吗？
觉得晚餐菜单几乎没有点心的选择，或者是我们漏看了）
初访时，因为有三个人，所以我们点了不少道小点心类的来吃，
有几道印象特别深刻：冰烧三层肉香脆的皮与底下软嫩的肉完美结合、
芹菜口味的鲜虾脆春卷香气喷鼻、XO 酱炒萝卜糕味鲜萝卜糕润糊好吃、
蜂巢芋盒酥脆芋香，这几样都非常美味，
甚至芹菜春卷一人一卷还不够吃，马上再加点一份，荣登我的最爱宝座。
店内的装潢走轻松吃饭的小餐馆路线，也位于人潮汹涌的铜锣湾时代广场地下室，
我们没有事先订位，中午来的时候没什么等待就入座。
这次三人吃完，非常的满足，记得当时的菜单是有大本的配上精美图片，方便点菜。
第二次的到访，感觉不太一样，我们的菜单变成小小的单张，
且感觉怎么菜色不若上一次多？晚餐难道与午餐有差异吗？
有趣的是我们在划菜单的时候，服务阿姨看到我们的菜单就说“喔～你们台湾来的喔？”
我们笑着问阿姨怎么知道？“只有你们台湾来的点单子才会划正字”
原来正字是台湾独有的吗？（笑）
这一次我承认点菜点得不够好，几乎没有点到应该很好吃的点心类，
倒是当日的响螺鸡脚例汤非常非常美味。
点心类只点到原本就很爱的鲜虾脆春卷与虾饺，这两道都是我们的心头好，
但其他样菜就没那么满意了，尤其是干煸四季豆，
四季豆还是半生熟的口感，没有被煸过的痕迹，有些失败。
我觉得我还会再给利小馆一次机会，但下一次应该会主打他们的点心类，
先前就对他们的点心类印象深刻，我应该在出发前再好好的复习一下过去的吃饭笔记的，
以免又点到雷！而这也是我把食记纪录下来的用意之一，
做好笔记以提醒未来的自己，不然飞了一趟香港才发现点错菜，实在是扼腕不已啊！