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布达佩斯中央市场Central Market(匈牙利语：Nagy Vásárcsarnok)于1896年完工
现为布达佩斯最具代表性的室内市场
市场内干净明亮，贩售新鲜蔬果外还有美食与纪念品
来到布达佩斯旅行，不少旅人都会顺道来布达佩斯中央市场走走，探探这座城市的气味
简单整理布达佩斯中央市场营业时间以及前往布达佩斯中央市场的交通
前进布达佩斯中央市场，看看有什么好吃好玩吧～
前往布达佩斯中央市场，最近的地铁站为地铁四号线的“F vám tér”
出站后只需步行约一分钟就抵达中央市场入口
搭乘轻轨列车的话，也是搭到“F vám tér M”这站，下车就到市场入口
中央市场外观贴上了米色与粉橘色磁砖，彩色拼贴浪漫又醒目
布达佩斯中央市场 Central Market
Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093
营业时间：二到四 6：00～18：00 ＊周一至17：00；周六至16：00；周日公休
前往布达佩斯中央市场，记得不要周日与假日前来唷～周日市场公休
我们这天挑平日的中午前来逛，人潮比较少～
逛市场建议可以先换点福林现金，在这边换汇很不划算唷
中央市场中分成三层，地下一楼跟一楼主要贩售新鲜食材，二楼是纪念品与美食
说到传统市场大多都会有气味夹杂，不太干净的印象
但走进中央市场中，明亮又干净的挑高空间让人感觉舒服极了
走道宽敞，店家干净整齐，有条不紊的市场逛起来就是自在
在匈牙利逛市场，看到最多的蔬菜就是红椒Paprika～
新鲜红椒、红椒的各种制品、红椒粉等都是匈牙利菜中不可少的要角
除了我们熟知的饱满红椒外，还有形状偏长、青绿的甜椒呢，种类相当多
菜摊上新鲜蔬果整齐摆放著
想要在布达佩斯自己下厨的话，来中央市场找找灵感蛮不错的
晒干的红椒、香料也是匈牙利菜的灵魂
有不少人会专程到中央市场找鹅肝酱，这里贩售的鹅肝酱价格亲民
但想想鹅肝的制程......我自己是不太吃啦XD
另外还有许多人到匈牙利会带的贵腐酒，在中央市场中也找得到
中央市场里贩售匈牙利特产的店家多，价格部分可以多比比
其实到当地的超市先走一趟后，大概就有个底了
中央市场观光客多，在这里买不一定会比较便宜XD
但我觉得不买东西，来逛一逛也是很有趣的～像我们就是来走马看花的
二楼有许多贩售纪念品的小店，还有一区是美食餐厅的聚集地
这里的纪念品也有蛮别致的小物，像这些桌垫也太华丽
还有贩售俄罗斯娃娃的小店～
超可爱的小摆饰们
印上复古车辆的珐瑯杯
彩色手绘杯
市场二楼的美食区是不少人逛完市场后会来打打牙祭的地方
不少旅人都会在这里喝碗匈牙利牛肉汤Gulash
二楼有匈牙利自助餐、餐厅也有小酒吧，可以先逛一圈看看再决定要不要吃
看到眼前众多美食，实在是很难忍住不吃
老实说二楼的店家有部分实在是蛮坑的.....
我们这趟来就被宰了一下，建议点餐前务必先问清楚～
例如这道将Gulash装在面包内的餐点，价格只包含面包与汤
点的时候店家会一直问想加什么，这些多加的其他配料都要另外算钱
虽然点的时候已经知道配菜要另外加价
但价格不太透明又忘了问，结帐后才发现不太便宜
反正加了一堆后这道折算大概变成台币四百多，以当地消费来说算贵
当时我们手上福林不够连欧元都拿出来付了，被用不划算的汇率又宰一次XD
匈牙利牛肉汤装在面包中，面包吸收汤汁
吃起来湿润，搭配多选的两款酸菜味道也挺不错
这颗面包汤份量很多，吃了一半后就饱了，打包另一半当晚餐
匈牙利牛肉汤Gulash，放了许多根茎类蔬菜，还有牛肉～喝起来舒服不辣，香料味很丰富
虽然被当肥羊宰了一下，但来布达佩斯中央市场逛逛还是蛮愉快的
买东西时记得先逛逛比个价，才能买得开心吃得高兴啦～