※ [本文转录自 EuropeTravel 看板 #1QzPZt8q ]
作者: namco2471 (喵爸喵妈玩转地球) 看板: EuropeTravel
标题: [游记]加拉塔桥、尝烤鲭鱼三明治、伊斯坦堡日落
时间: Fri May 11 21:21:55 2018
图文版:https://kimiyo.tw/galata-bridge/
于土耳其伊斯坦堡的加拉塔大桥(Galata Bridge)，连结伊斯坦堡新旧城区截然不同的城
市风貌。特殊历史背景与交通枢纽位置，从19世纪起加拉塔大桥就经常出现于土耳其文学
及艺术作品中。
在伊斯坦堡的这一天傍晚，就让喵爸停留在加拉塔大桥(Galata Bridge)的日落美景中，
尽情体会属于伊斯坦堡特有的的悠闲气氛！
加拉塔大桥(Galata Bridge)位置与小档案
加拉塔大桥(Galata Bridge)通车于1863年，历经五次改建，现今的第五代桥梁落成于
1994年，桥梁全长约490公尺，横跨金角湾(the Golden Horn)并邻近博斯普鲁斯海峡是一
座两层式设计的桥梁。
加拉塔大桥(Galata Bridge)上层规划让汽车、路面电车与行人通行，下层则为伊斯坦堡
当地著名的小吃集散地点，桥梁中间的部分则是活动式，可以打开让船只通行。由于加拉
塔大桥地处连结新旧城区的交通枢纽位置以及独特的外观设计，都让这座大桥成为伊斯坦
堡最重要的桥梁之一。
每天傍晚是加拉塔大桥(Galata Bridge)一天中最美的时间。在加拉塔大桥(Galata
Bridge)稍作停留，看看旅游书不会告诉你的伊斯坦堡最美日落！
加拉塔大桥，超夯鲭鱼三明治
等待加拉塔大桥(Galata Bridge)夕阳西下，总要先填饱肚子。虽然加拉塔大桥下层聚集
了非常多各式各样的在地小吃，但是周边最推荐也必定要尝试的还是加拉塔大桥旁的人气
鲭鱼三明治。
加拉塔大桥(Galata Bridge)旁有两间鲭鱼三明治，
营业时间：09:00~22:00(无休息日，雨天则有可能不会营业)
费用：鲭鱼三明治每份约2美金
鲭鱼三明治实在太夯，长长明显的人龙、飘散在码头周边的浓厚烤鱼香味都让人口水直流
，肚子咕噜咕噜狂叫的喵爸当然也马上加入排队的行列！
小贩直接就在船上烤鲭鱼三明治，虽然手法非常俐落，但是等待的时间总是让人觉得非常
煎熬。
当地最标准的吃法：鲭鱼三明治配醃瓜酱汁(酱汁号称可以解除鱼腥味，并可以无限续加)
。一口三明治、一口醃瓜、再喝一口酱汁，这种吃法每个伊斯坦堡人都会竖起大拇指说好
喵爸餐后感想：双手双脚投降！
或许是文化差异性太大，鲣鱼三明治鱼刺很多，而且鱼腥味非常重，尽管加了大量生菜，
还是让喵爸无法下咽。醃瓜酱汁则是酸到不行，喵爸这一餐真的吃得很辛苦。
一旁的土耳其人则是醃瓜一口接一口，还俐落的鱼刺吐的干干净净、醃瓜汤汁喝光光，还
一直不停的加汤。看到喵爸吃的很辛苦的样子，就好像看到外星生物一样。
加拉塔大桥美丽日落
路面电车、汽车、行人往来频繁的加拉塔大桥(Galata Bridge)在黄昏时非常繁忙，但是
桥边却聚集满满垂钓的人潮，这种沿着桥边垂钓的另类当地特色，展现伊斯坦堡独特悠闲
的一面。
看到喵爸四处随意照相，垂钓中的帅哥钓客急忙向喵爸炫耀他忙了一个多小时的战利品。
随意在加拉塔桥上散步，与钓客们胡天乱地的聊聊当地风土名情。
点杯啤酒，这个伊斯坦堡最美的日落时刻，加拉塔桥、海鸟、远方加拉塔以及新市区的街
景，坐在在桥边看着太阳慢慢落下，真的好美!!