[心得] 纳米比亚 Little Kulala-设施/动物/餐饮

楼主: crystalwhite (crystalwhite)   2018-04-06 17:31:42
图文版:
公共设施&野生动物 http://janet.tw/little-kulala/
全包式餐饮 http://janet.tw/little-kulala-dining/
公共区域皆设于主建筑内,外观以融入地景的天然素材打造,
两座尖塔茅草屋顶与充满艺术线条的枯枝组成这座生态建筑,
大片环绕的玻璃门窗借景入室,令人时时刻刻有身处大自然的错觉,
设施包含Reception、Lounge、Library、Boutique、Restaurant与Pool。
Reception位于主建筑入口,有座圆弧形懒骨头沙发与上锁的酒窖。
Lounge有几组沙发与吧台供人休憩,
随时可以来这儿坐坐喝一杯,酒精与无酒精饮品皆免费。
阅览室提供另一个休息空间,除了矮沙发也有适合阅读的书桌椅,
提供多种桌游与书籍,书籍以介绍非洲相关、野生动物、鸟类为主。
Boutique贩售非洲风格的项链、戒指、耳环,
以及雕刻木盒、披肩、藤编篮、布袋等手工艺品。
主建筑户外是用餐区,如果怕热也可以在室内用餐,
阳台之外就是广阔无垠的狂野沙漠,正前方有个小水坑,
随时会有野生动物前来饮水,不必特别开车出去搜寻就能欣赏动物,
一向是非洲Safari最舒适也最美好的意外。
公共泳池池畔遮阳棚下设置几组舒适躺椅。
太怕晒也可以坐在茅草棚搭建的休息区。
几天下来,我们从没看见其他住客使用公共泳池,
大家好像都喜欢一直窝在Villa,公共区域除了用餐时间,几乎都是空城状态。
营地人员表示保护区里没有具威胁性的野生动物,
最常见的是温和的鸵鸟、跳羚与南非剑羚,
果然这三种动物光在Little Kulala的主建筑与Villa外,
我们就见了数次,看到后来都懒得拍了。
一抵达Little Kulala立刻见到前来找水喝的三只跳羚。
隔天吃午餐又看见跳羚来找水喝,水坑明显较前一天干涸。
南非剑羚是纳米比亚代表动物,同时也分布于南非与波札纳,
长年生活在炎热干燥的环境,生理上已进化为耐旱的多种适应能力,
当剑羚群出现时,我总特别兴奋。
这里也有世界上最大的鸟类:鸵鸟,
生存于沙漠与草原,体质极耐旱耐热。
全包式餐饮不止提供早午晚三餐、下午茶点心,
还有房内冰箱零食、酒精与无酒精饮品无限取用,
以及全时段皆可至主建筑吧台点任何饮料喝,
简单来说,只要住进Little Kulala,基本上不需再支付任何费用。
早餐有自助餐台与现点现做的香肠、培根与各种蛋类,
自助餐台选项不算丰富,但别忘了这里是物资极度缺乏的荒郊野外,
以非洲营地饭店来说可以接受,食物不要难吃才是重点,
依我们在Little Kuala的用餐经验,
早午晚大部分餐点皆有一定水准,仅少数几样口味较诡异。
入座后先送上咖啡与茶。
两种面包自己切与烤面包机。
美式松饼、原味可颂、果酱丹麦面包与巧克力蜗牛卷。
谷片、麦片、玉米片与鲜奶。
燕麦粥。
四种起司。
四种火腿。
优格与综合水果。
两天早餐的现点现做,我都选牛肉煎香肠与炒蛋。
午餐坐在主建筑户外阳台用餐,虽然大中午户外高温超过四十度,
但有茅草屋簷遮阳,用餐时并不觉得难受,
坐户外的另一个重点,是能于前方水坑见到动物来找水喝,
与野生动物意外巧遇,格外赏心悦目。
午、晚餐皆有搭配好的套餐菜单,通常仅前菜或主菜需要二选一。
午餐前菜希腊沙拉、小餐包与马铃薯培根沙拉以长托盘一次送上。
主菜是虾仁咖哩配大饼。
甜点是番石榴塔,没什么记忆点。
每天下午四到五点于室内餐台供应两种点心、两种饼干与两种果汁,
当然也可以不喝果汁,直接向吧台点自己想喝的饮料。
晚餐从七点半开始,可于户外餐桌欣赏落日余晖。
日落后天黑得快,我们于摇曳烛光下期待餐点上桌。
每天都有餐前面包配奶油。
第一晚的番茄浓汤。
第一晚主菜二选一:牛排或剑羚排,
都可以选几分熟,五分熟的剑羚排颇嫩无骚味。
相较剑羚排,牛排更显美味,还是比较喜欢牛肉独有的肉汁甜味。
主菜附两种配菜:炒小黄瓜与凉拌紫甘蓝。
甜点菜单上写巧克力蛋糕,但吃起来一点都不像蛋糕,
应该是Little Kulala三天两夜吃下来的唯一地雷。
第二晚的扁豆浓汤。
第二晚主菜二选一:牛排或烤鸡排,
牛排与前一天晚餐一模一样没有拍,
鸡排与栉瓜、甜椒、茄子层层堆叠,搭配姜黄饭与炸洋葱圈。
主菜另有两种配菜:炒四季豆与凉拌甜菜根。
甜点是淋上焦糖酱的核桃派。

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