[食记] 东京新桥 480円的肥牡蛎荞麦面 丹波屋

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2018-02-18 21:05:13
※ [本文转录自 Food 看板 #1QYNd-7j ]
作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
标题: [食记] 东京新桥 480円的肥牡蛎荞麦面 丹波屋
时间: Sun Feb 18 21:04:57 2018
餐厅名称:丹波屋 (たんばや)
消费时间:2017年/2月
地址:东京都港区新桥2-16-1 ニュー新桥ビル 1F
电话:03-3508-9579
营业时间:7:00~23:00 休周日
每人平均价位:500円左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:荞麦面
===================================
肥牡蛎的网志:https://goo.gl/yABhBr
===================================
https://pic.pimg.tw/junespring/1518950598-270573450_l.jpg
2018年2月,个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
面体★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
汤头★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“大过年的,来一碗荞麦面吗?”
日本朋友说得好,如果你要找一家便宜又好吃的店,
只要谨记下面两个原则:“站着比坐着好,小店比大店好。”
丹波屋就是这样的一家好店,它店小又站着吃,
也因此它的料理可以不用卖太贵,一面一饭,
有时不用600円就能打发。
肥牡蛎影片:https://youtu.be/kCSdKSwestw
https://pic.pimg.tw/junespring/1518950583-1255177562_l.jpg
而往往在中午过后,会换上不同的今日特别餐点。
有时候早上是蛤蜊蒸饭,下午是牡蛎荞麦面。
价钱更是便宜,蒸饭只需100円,
https://pic.pimg.tw/junespring/1518950612-1478121613_l.jpg
它的咖哩饭(250円),不是带着水果菜蔬甜的日本咖哩,
而是偏辣重香的印度式咖哩,在这样和风的小店里,着实难见。
https://pic.pimg.tw/junespring/1518950586-2636693481_l.jpg
牡蛎荞麦面(480円)则是最近的热门餐点,
除了三颗肥美的牡蛎之外,还附上一块增添油润的奶油,
也是我最近造访时常点的餐点。人们常说荞麦面首重柴鱼酱油,
这里的汤头清甜不死咸,喝完后不会太口渴。
面条的部分亦是挑过的制面厂,风味与口感十分平衡,
算是值得快速造访的一家好店了。
你看,入店,点餐后立即上桌,不需坐下即可用餐,
快速解决一餐,也符合东京的紧凑步调了。
店名:丹波屋 (たんばや)
地址:东京都港区新桥2-16-1 ニュー新桥ビル 1F
电话:03-3508-9579
营业时间:7:00~23:00 休周日
个人平均消费:500円左右
对我来说:汤头清甜,用料实在
适合去的时间:下午
吃完要消化多久:一个小时左右

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com