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如果问我来到法国最想吃的东西是什么,第一是甜点,第二就是法式薄饼
了!比起高贵奢华的法式料理大餐,我更偏爱这法国的家常薄饼,自从吃过
一次之后,就念念不忘,在台湾几乎是吃不到和在法国一样的美味。这次在
巴黎的随意走走,也没有特地要去哪间餐厅吃饭,所以就趁著逛街逛累了,
在附近或是上网搜寻一下有什么好吃的,这间La creperie de Canettes就
是在国外网站上搜寻到的。蓝底白字的招牌好法国,看起来小巧的店面,却
有种温馨的感觉。
一近门才发现里面可热闹了,而且不一会儿就客满了,同时还看到一些外国
人直接拖着行李箱来吃的呢!这里主要就是卖法式薄饼,咸的甜的都有,种
类还蛮多的,光看到菜单我就已经食指大动了。
法式薄饼是源于法国布列塔尼这个地区,而且最常搭配苹果酒或苹果汁来享
用,所以来到这我们当然也要点一瓶来品尝一下囉!
先来一份咸的薄饼,菜单上都会注明里面配料有哪些,我们这个是火腿、蛋
和菠菜的,也是我最喜欢的口味。薄饼的外皮会有点偏深咖啡的颜色才是最
好吃的,因为是用荞麦做的饼皮,吃起来有微微的焦香,和一般的面粉不
同,正是特别的地方。里面包著的馅料就根据个人洗好,外层可以涂抹奶
油,吃起来更添香气。半熟蛋搭配着火腿还有菠菜泥,这让我心心念念多年
的滋味啊!真的是法国的才最道地!结果我隔几天又忍不住在吃一次薄饼
了,真想每天都吃一份啊~哈哈!
甜的薄饼我选了草莓口味的,鲜奶油搭配草莓冰淇淋和草莓果酱,酸酸甜甜
的滋味还蛮好吃的,这奶油吃起来不会很甜很腻,竟然让我们搭配着薄饼也
把它都给吃光光了。但是相较之下,我喜欢咸的薄饼更多一点,如果只能选
一种,我应该会两个都吃咸的吧XD
这样两份薄饼和两杯饮料,一共约880左右,在巴黎算是蛮平价的,难怪生
意这么的好。重点是这间的还真是好吃,推荐他们咸的薄饼,店员也很亲
切,上菜速度快,虽然店内比较拥挤,但也是另一种温馨的感觉啦~很热闹
呢!地点是在巴黎六区,靠近圣杰曼德佩这里,可以去看看观光客最爱的左
岸咖啡双叟和花神咖啡馆也在附近,当然还不可错过这里最热门的City
Pharma药妆店喔!