※ [本文转录自 Food 看板 #1QI4u6ZU ]
作者: James521 (白白) 看板: Food
标题: [食记] 纽约苏活区！起司蛋/烤玉米/甜甜圈/龙虾
时间: Sun Dec 31 10:40:04 2017
详细图文部落格：
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我要环游全世界 美国 美国东岸｜纽约
纽约苏活区（SOHO）美食推荐！起司蛋/古巴烤玉米/可颂甜甜圈/龙虾堡
BY YUNY / DECEMBER 30, 2017
民以食为天
我自己在安排旅游行程的时候，搞定住宿、交通、旅游景点之后，就要开始‘寻找美食’了
到异国旅游时能品尝到各地不同文化的食物，实在是人生一大享受！
从网络资源开始搜寻，盯着萤幕中的美食图片流口水，然后到当地朝圣并且大口吃下“它”
老实说，我真的蛮享受这个过程（笑）
到纽约旅行好几次，个人非常～喜欢～曼哈顿本岛上那充满艺术雅痞气息的‘苏活（SOHO）区’
除了享受在苏活街头漫步、购物、欣赏艺术品之外，美食方面也千万别错过
优尼严选了四间好吃的“小吃”店面，提供给你参考一下，希望能够帮助到你！
以地铁站‘Spring st.’为中心
1. Eileen’s Special Cheesecake
地址：17 Cleveland Pl, New York, NY 10012
特色：日本观光客必到！绵密且不会太甜的纽约起司蛋糕
2. Café Habana
地址：17 Prince St, New York, NY 10012
特色：撒满满起司粉的古巴烤玉米，一点点辣粉点缀，充满异国风味的烤玉米上桌！
3. Dominique Ansel Bakery
地址：189 Spring St, New York, NY 10012
特色：风靡纽约客的可颂甜甜区及炙烤棉花糖冰淇淋，热门到连东京都开了分店喔！
4. Ed’s Lobster Bar
地址：222 Lafayette St, New York, NY 10012
特色：涂上薄薄奶油的软绵绵面包，里头塞满鲜甜的龙虾，好吃到一口接着一口！
纽约苏活区（SOHO）
苏活区（SOHO)的雅痞个性艺术气质，源自于70、80年代聚居纽约的艺术家
看中苏活区大量荒置的厂房，将其改建为艺廊及工作室，意外改造了整个工业区！
说苏活区为纽约一个特有的艺术特区也不为过
在这里，可以看到许多铸铁建筑，漫步在街头，静静感受这股雅痞的魅力
Eileen’s Special Cheesecake
说到起司蛋糕，google关键字应该是会出现位于时代广场的‘Junior’s Cheesecake’
但是我个人真的不太爱这家，因为实在是太甜了！！！！！
所以我推荐大家来这间“连爱甜点的日本人都赞不绝口的店面”
就在Spring St.地铁站附近的‘Eileen’s Special Cheesecake’
虽然外观不是很起眼，但是1976年开始在此营业的Eileen’s Special Cheesecake，可是获奖无数次，电视采访不停的甜点店
店面真的超级小，座位不到10个，源源不绝的人龙，就可以知道这里有多受当地人欢迎
建议还是外带喔，内用的话，现场空间真的有些拥挤！
现场冰柜的蛋糕种类超级多
选择障碍病又要开始病发了！全部都是起司蛋糕为基底，然后有各种口味的添加
水果系列的蛋糕看起来闪闪发光
总共有26种口味的起司蛋糕，每一个蛋糕的价钱都是＄4.5 ，买12个送一个！
我请店员推荐给我“Best Seller”，他和我说卖得最好的为‘原味（plain）’、‘咸焦糖（salted caramel）’、‘草莓（strawberry）’
或者是可以试试2017的新品‘蝴蝶饼巧克力焦糖口味（chocolate caramel pretzel)’
原味起司 ＄4.5 (Nt. 135)
其实我一直对于美国的蛋糕都不抱持着太大的期望
但是这一个起司蛋糕着实让我惊艳，不会太死甜，蛋糕内馅非常绵密，功夫到位
每一口都觉得有着浓浓的起司味，小小一颗，本来想带回饭店享用
但是偷吃了一口后，觉得太好吃！瞬间就吃完了…
咸焦糖起司 ＄4.5 (Nt. 135)
人客！拍手！这个真的是让我到现在都很想念的起司蛋糕
原味的起司蛋糕，外层多了一层炙烤的咸焦糖，让起司蛋糕多了一点咸味
口感上变得更有层次，超好吃的！！！！！！！成为我推荐给旅客的甜点首选～
Café Habana
充满古巴气息的小店面，已经在苏活区驻足17年的历史囉
店内充满蓝色与白色的阳光装潢，创造其独特的餐厅特色
而这家古巴小餐馆深受纽约客喜爱，生意实在太好，所以餐厅分成内用区及外带区
内用区需要再付小费，我在的地方是外带区，就在内用区的隔壁而已，这里不用再付小费
虽然是外带区仍然是有一些位置，有空位的话就坐下来享用吧
Grilled Corn Mexican Style ＄4.5 (Nt. 135)
这间店面也是组员的口袋名单，千万不可以错过！
用炭火炙烤的烤玉米，涂上一层奶油，然后上面撒上厚厚的起司粉
最棒的是以辣粉及柠檬汁点缀，形成一个味道浓郁的新菜色
让人忍不住一口接着一口“啃”完它！！
Dominique Ansel Bakery
食记参考：纽约苏活区- 龙虾堡 & IG热门可颂甜甜圈 Cronut
被吁为混和甜点之父的法籍甜点师 DOMINIQUE ANSEL ，他所开创的这间面包店
在纽约可是人气爆棚，连明星们也都纷纷来朝圣，火红程度到日本东京及大阪也开了分店！
“死前想要去的世界面包店25选”的情报网站将这间糕点店收录其中
来苏活区的话，千万别错过这间创始店～
炙烤棉花糖冰淇淋 Frozen S’mores ＄7.25 (Nt. 217)
可颂甜甜圈 Cronut ＄6 (Nt. 180)
▲最热门甜点：‘可颂甜甜圈’‘炙烤棉花糖冰淇淋’
炙烤棉花糖冰淇淋：外面由蜂蜜棉花糖包裹着，表皮再烤上一层焦糖，内馅是大溪地香草冰淇淋包裹在巧克力华夫脆块中，推出后，大受好评
可颂甜甜圈: 身为这家店的当家花旦，可颂甜甜圈结合了法式可颂与美式甜甜圈，有着可颂的脆皮，里面有着柔软的口感
Ed’s Lobster Bar
食记参考：纽约苏活区- 龙虾堡 & IG热门可颂甜甜圈 Cronut
纽约较为著名的龙虾堡餐厅是Luke’s Lobster，如果你刚好在苏活区观光想找餐厅的话
‘Ed’s Lobster’可以参考一下，也是在Spring st.地铁站出口，一出站就可以看到
吃完的龙虾套餐的感想
觉得面包外皮偏厚，烤得酥脆，内层松软，整个面包有点甜甜的感觉
配上多到满出来的鲜美龙虾肉，每咬一口都是奢侈阿！
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