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作者: Davidking (虽千万人) 看板: Mongolia
标题: [心得] 2017大蒙古行(十)热情的蒙古包
时间: Mon Nov 27 23:16:27 2017
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2017大蒙古行(十)“住”在蒙古:热情的蒙古包
蒙古虽然仰赖进口,但物价不算高,只是薪水偏低,贫富差距也大,导致市区的巍峨
建筑与郊区住房街景大不相同,不过此行无缘造访遍布乌兰巴托半山腰林立的民居,仅入
住乌兰巴托的BAYANGOL HOTEL(图2),该饭店乃“总统级”饭店,同样是现任总统的产业
,建立已超过50年,堪称是乌兰巴托的“圆山大饭店”,当年可是专供接待外宾之用,近
年也分别在2014、2015年重新装修。饭店毗邻市中心,位置极其方便,小超市位于街角,
成吉思汗广场近在呎尺,停车广场上立有成吉思汗雕像,但造型格局却掩不住苏联的氛围
(图3),算是历久弥新,值得住宿的旅馆。顺道一提,其早餐餐厅相当气派,有次回来居
然在举办蒙古名厨颁奖典礼,还让我们巧遇蒙古电视记者团队,不过当时我们对蒙古厨艺
的好奇都远大于欣赏蒙古女记者的美貌呢!
既然万里迢迢抵达蒙古,自然得入住名闻遐迩的蒙古包(图4、5),此行共住过三家蒙
古包渡假村(图6-12),亲自踏足两个牧民蒙古包。先谈作客蒙古包经验,牧民蒙古包(图
1)较渡假村的蒙古包为小,但空间利用完善,全家家当尽在其中。入门后两侧为床,床前
铺设地毯,正面则为多格抽屉的置物柜或方桌,上方有的为小佛堂或神龛,有的纯粹摆放
物品。靠床边则是锅碗瓢盆以及电灯、收音机、电视等设备,蒙古包外多有小耳朵接收外
界讯息,至于电源竟为太阳能发电,相当适合环境且先进。中央自然是火炉,过去烧晒干
的牛羊粪便,现在多为煤炭及木柴,火炉上方相连天窗,将黑烟直送包外,确保内部的干
净,参观的其中一家牧民蒙古包内还挂满孩子骑马比赛获奖的英勇事蹟,让蒙古包弥漫家
的氛围。可惜首次踏足蒙古包,太兴奋东张西望,居然忘记询问是否能拍照留念,万分可
惜。
至于度假村中的蒙古包,我们刻意贴近现实,婉拒入住有独立卫浴的蒙古包,不过毕
竟是观光专用,低头一入包内,豁然开朗,环绕毡帐可设四张床位,但通常两人一室,因
此绝无侷促感觉。且此行运气颇佳,还遇到草原难得大雨,蒙古包当场进行试炼,虽然偶
有水滴顺着圆形天窗潺潺流下,但在火炉烘烤下不成问题。而蒙古包虽号称冬暖夏凉,夏
天可摊开天窗通风纳凉,冬天或夜晚仍仰赖炉火取暖,木柴先于炉中堆成篝火,小木片引
火让火炉升温后再添煤使热能散逸,登时满室暖和。只是蒙古服务人员须在晚间10点与清
晨5点添柴生火,方能保持包中热度,但该渡假村蒙古青年小哥风评相当偷懒,会自行略
过5点那趟,我们只得先试烧柴与煤一次,没想到在我们导游耳提面命下,小哥又来添柴
烧煤一次,最后导游不放心自己再来一次,待柴煤发威后,不夸张,我刚洗完澡的干净衣
裳立刻发烫,随即被汗水浸溼,我们初期还不畏夜雨,开门引冷风对抗,中期便不堪蒙古
包如此“热情”,逃窜至旅伴蒙古包休憩,直到夜半才勉强返回,超级难忘的经验,现在
回想都不由得发笑。不过蒙古草原毕竟温差巨大,环境艰难,渡假村服务人员身兼多职,
身着传统服饰迎宾后,马上转场进餐厅变身服务生,又提供添加柴火服务,有的居然还能
来段表演,年纪轻轻面上已布满风霜,真是难为他们。三个蒙古包营区地势各不相同,有
的背靠山丘,有的草原正中,有的旁有灌木,都各有各的精采。
但住在蒙古,怎能不体验“天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊”那牢刻于教科书上的风
情,既深处草原之中,晚饭后便信步闲逛,仰头远望,天真似穹苍,蓝天与绿地在极远方
交会成线,天色昏暗却带渐层的蓝,白月已然高挂,阳光却仍尽力放光芒,蓝天在高原上
显得那么无边无际,如同草原般不见尽头(图13)。漫步于牛马之间,只闻嘶鸣不绝于耳,
马匹牛群自在地游荡于我们之间,安逸地低头吃草,一派闲适模样煞是可爱,马鬃马尾轻
拂飞扬,往往伸手可及,好久没与大自然如此亲近。夕阳再下,牧民开始或骑马或驾车,
催促著牛马羊群回家,这群娇儿才心不甘情不愿地,姗姗走动离去(图14、15),此时阳光
隐没,黑夜霎时降临,皓月当空,毫无光害下,明亮无比,但月虽明星却不稀,仰望夜空
,只留下被美景微醺的我们。回包后,再与蒙古导游司机齐聚,迳自手撕羊肉,痛饮马奶
酒,最后安睡于蒙古包中,城市中绝无可能的画面(图16),享尽蒙古游牧生活!
敬请期待下篇:2017大蒙古行(十一)“行”在蒙古:我是牧羊人。