※ [本文转录自 Food 看板 #1PqbCUqi ]
作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
标题: [食记] 东京 冬夜，那些温暖我的深夜食堂(1)初富
时间: Mon Oct 2 22:54:17 2017
餐厅名称：釜あげうどん はつとみ
消费时间：2017年/1月
地址：东京都文京区関口1-48-5 イシダビル 1F
电话：03-3260-9234
营业时间：11:30～14:30(L.O.14:00) 17:00～23:00(L.O.22:15)
每人平均价位：800元日币到1000元日币左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：乌龙面系列
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深夜食堂系列：https://goo.gl/T2rXLs
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2017年2月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
面体★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
高汤★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“没有推荐，没有不推。只是有天夜晚如果你冷，那么你可以不用吃那些连锁店。”
。。。
我喘着气看着“仕度中”的牌子，拉面店的门口关了起来，里面的师傅正在刷著锅子。
时间刚好是十点整，刚好错过了最后一碗面，跟我的晚餐。人生好像总有一段时期，会不
断的错过一些事物，像是想吃的店、想说的话、想买的限量商品还有想多看一眼的昔日美
景。
“早知道不要看坐在对面那位长得像白石麻衣的日本女孩看到入迷，就不会错过站了。”
我心想。
千代田线的美女实在太多了，这也是没办法的事。我一边想一边走在饭田桥上，看着沿途
走过的看板。吉野家，中午吃过。松屋，昨天的晚餐。NAKAO，亲子丼鸡肉没增量。十分
钟后，我到了一个根本没人的鬼地方。
十点十分，离开闹区的东京街头，仿佛是被抽乾灵魂般的空心城市。街上亮光点点，只是
那些灯不是超商，就是连锁快餐店。算了，回池袋随便找一家吃吧，只要能填饱肚子，味
道已经没那么重要了。
我走向江户川站，站旁深处的一条小路，微微发出了那一丁点的亮光。
。。。
不管是一个人或两个人出来旅行，甚至是一群人出来旅行。总有一些时候，你会在那个尴
尬的时间醒过来。你想吃点东西，但不想吃方便面，你想来点什么，但外面早已没有店。
而这几家店曾在冷冷的冬夜救了饥肠辘辘的我，我想你可能会喜欢，就分享给你了。
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“釜あげうどん　はつとみ”开到晚上十一点，最晚十点十五分还可以点餐。
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重点是这家店并不十分贵，老板娘也特别亲切，店里干净舒服明亮。
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每一段时间都有不一样的限定菜单，像我这次点的就是限定菜单的
“鸭团子野菜乌龙面”，950円。由于天冷又嘴软，我选了热的乌龙面。
捞起面条放进汤里一沾，便吸吸地吃了起来。面条虽不特别有咬劲，
但面粉香气有其独到的地方。令人印象深刻的是有着蔬菜甜味的鸭汁鲜汤，
乌龙面汤我喝过不少，柴鱼口味也罢，肉酱油也好，
倒是这碗鸭汁野菜汤，浓郁了所有的鸭鲜，让蔬菜甜味更凸显在味蕾之上。
鸭肉团子很扎实，内里的肉汁也不少。
深夜能尝到那么一碗好面，也是十分好运了。
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店名：釜あげうどん はつとみ
地址：东京都文京区関口1-48-5 イシダビル 1F
电话：03-3260-9234
营业时间：11:30～14:30(L.O.14:00) 17:00～23:00(L.O.22:15)
个人平均消费：800元日币到1000元日币左右
对我来说：乌龙面新鲜有弹性，但我最喜欢它的汤
适合去的时间：不太需要等
吃完要消化多久：一个半小时左右