[心得] 摩洛哥 卡萨布兰卡 Rick's Cafe

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2017-08-22 22:33:29
网志版
http://haruhii.pixnet.net/blog/post/45009876
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Rick's Cafe因北非谍影(Casablanca)这部老电影而声名大噪
是卡萨布兰卡数一数二的知名餐厅
虽然这部电影其实并非在这里拍摄
但老板将餐厅装潢带入了电影中诠释的异国风格,让餐厅大红特红
现在已是不少观光客到卡萨布兰卡必访的餐厅
Rick's Cafe Casablanca
248, Bd Sour Jdid. Place du jardin public. Ancienne médina. Casablanca.
营业时间:12:00~15:00 / 18:30~01:00
官网:http://www.rickscafe.ma/
这天我们参观完哈桑二世清真寺后,来到这边吃午餐
Rick's Cafe餐厅外观为白色摩尔式建筑,门前还有两棵高高的椰子树
餐厅位在卡萨布兰卡旧城区的边缘,距离哈桑二世清真寺不远
在大马路旁的小巷上,一切入小路立刻就能看到
Rick's Cafe的老板是美国人,因为喜欢北非谍影这部老电影,才在2004年时开了这间餐厅
以前食尚玩家做摩洛哥特辑时,有来这边拍摄过
走入餐厅,便能感受到浓厚的异国风情,摩尔式的装潢,中空的中庭采光相当好
当天中午客人不多,我们就被安排在一楼中庭用餐
这间餐厅的消费在摩洛哥当地并不便宜,来用餐的大多是外国人
餐厅服务生的英文很好,比我跟妹妹的菜英文好很多XD
这里的料理以西式料理为主,所以餐桌上摆的都是西餐餐具
餐厅官网上写偶尔会有现场演奏,但时间多以晚上为主哦
华丽的摩洛哥风格加上复古的摆设与浪漫灯光,就是Rick's Cafe最吸引人的几个元素了
跟情人来这边共享午餐或晚餐,浪漫指数破表~
店内的小酒吧风格也很赞啊~复古又有格调
中午时自然光线落入中庭,不用开灯就很明亮
来看看菜单~在这边用餐会另外加收10%服务费
英文菜单上标的币值是摩洛哥迪拉姆DH
这里的消费我觉得跟台北东区的餐厅差不多,午餐的主菜大概400台币起
我想晚餐应该更贵一点,以摩洛哥物价来看,算是高级餐厅
饮料单的重点是这边有卖酒
由于伊斯兰教禁酒,在摩洛哥要买酒不太简单
虽然很多地方都有几间店会偷偷卖
但这边客人多半是外国人,所以光明正大提供酒品~价格不太便宜就是
这天中午不喝酒,喝到处都有的可乐 哈
餐前面包挺好吃,摩洛哥的面包我觉得都很不错~
我们对西式料理没兴趣,来摩洛哥就是要吃摩洛哥菜啦!
点了两道都是摩洛哥料理,一道是炖羊腿 150DH,另一道是摩洛哥的柠檬炖鸡 145DH
炖羊腿绝对是当日VIP料理,羊腿柔软好切,软嫩带有嚼劲又不会干柴
加上摩洛哥香料加持,浓厚的香料滋味让我们吃得好开心
一旁的黑蜜枣酸甜解腻,跟羊肉好搭,底下还有一些藏红花饭,超赞
搭配的蔬菜沙拉也是解腻派的,清爽宜人,还有新鲜橘瓣带来果香~
浓厚的香料炖羊肉,再搭上陪衬的解腻配菜,吃到最后一口都不会腻,好吃!
另一道柠檬炖鸡做成咖哩风味,再加上摩洛哥的盐醃柠檬增加清爽感
鸡肉底下一样铺上番红花饭
或许是这道咸柠檬鸡太家常了,在摩洛哥很常吃到
给我们的印象不如炖羊腿来得强烈XD
鸡肉本身口感也处理得很软嫩,加上一点咸柠檬提味,比较不容易腻口
食材融合香料后,调理出的特色风味,让我们爱上了摩洛哥菜
现在都还不时会怀念好想吃呢~难道要为了吃再去一趟摩洛哥吗?哈
这天在Rick's Cafe的午餐,印象中花了一千多台币
也是我们在摩洛哥吃得最奢华的一餐
来到卡萨布兰卡,找间充满异国风情的餐厅,好好享受一下吧!

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