[食记] 澳洲墨尔本Rustica Canteen早午餐咖啡

楼主: evisweet (evita)   2017-08-02 21:32:10
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http://hihievita.com/rustica-canteen/
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http://imgur.com/GOhmzac
以美食闻名的墨尔本,每走几步就是一间餐厅,今天来介绍一间蛮特别、隐藏在市中心小
巷里的咖啡店早午餐。
http://imgur.com/UMhXDN9
Rustica Canteen距离墨尔本购物中心Melbourne Central非常近,步行只要短短五分钟就
到了,喜欢早起的朋友可以先来这边坐坐喝咖啡,吃点东西开开胃再开始逛街大买和一天
的行程。
http://imgur.com/GDuXHbS
店面隐藏在一整面的红砖瓦洗旧外墙内,店门口也只有上面一小块招牌,一不小心蛮容易
错过的!
我们走到门口外的时候还愣了三秒,真的很像民宅老公寓的一楼入口……
http://imgur.com/Z5GQvap
来的时间还算早,店内蛮多空位可以选择,若是起得晚才过来,可是会满到一位难求喔!
店里的主厨同时也是老板Brenton很坚持店里所有的原料像是咖啡豆或面粉的产地都要是
墨尔本当地农夫制成产收,支持自家农作物,连肉类也不进口,要当地的肉舖才可以!如
果每间店都这么支持力挺自家人就太棒啦
点餐台旁的平台都是新鲜现做的烘培,咸甜任选。
http://imgur.com/HKmWFt3
玫瑰可颂和抹茶可颂都在热门排行里,焦糖和臻果口味感觉也超好吃!可惜我们只有两个
女生,点了现做的餐点根本无法再负荷这些面包~之后又有其他行程要拿着走整天也是麻
烦,只好作罢。
中间的标签让我困惑很久,以为是咖啡+甜甜圈7.5,但为什么左右两边都没有附咖啡呢?
定神认真一看才发现其实是咖啡口味……还好没傻到问店员XD
甜甜圈的价位稍微有点高,只能说创意囉!用心制作的东西不能用价钱衡量~
店里不算大,座位没有太多,建议尽量往门口明亮的区域坐喔!因为最里面那张大方桌除
了是高脚椅之外,墙上有橘色的灯,如果你是习惯让相机先吃饭或是很爱自拍的人,照片
会又黄又红的要后制很麻烦哪!
出餐台前方的大方桌,可以十个人一起坐!也可以摆上满桌的菜好好地拍照~~~但就是墙
上那个橘光!!!
桌边那位小帅哥是吃完饭就要开始上班的店员,虽然天天吃,但看起来依旧吃得很享受很
开心~
从出餐区可以看到每个员工都超级忙碌,手边的工作都停不下来,每次都会想看一下厨房
里面,如果乍看好像蛮干净的话会觉得卫生条件好,吃起来也比较放心!
等餐点来之前跟同事蛮无聊的就先来几张自拍
但不得不再说一次靠近出餐口这张大方桌旁边的墙上的橘色灯
不管照人还是照餐点即使是调色之后都还是很怪阿…(泪)
Rustica Canteen的餐点都蛮美的,虽然选择不算太多但分量让也算是足够的。餐点都在
14au-19au之间,饮料则是3.8au-7.5au之间,不过在澳洲吃餐厅一餐20au左右好像都蛮正
常的,要稍微留意menu有时间限制,有分全天供应或是11点前后才有的喔!
水波蛋酪梨吐司 $17 au
http://imgur.com/qI7Bh4N
小麦吐司口感很棒,跟我平常到面包店喜欢买的杂粮吐司相近,喜欢吃种子颗粒感的人应
该会觉得很棒!拌搅成泥状的酪梨配上番茄和波斯乳酪,微酸微咸混和著清爽,早上还没
醒过来的胃都打开了!
http://imgur.com/iZH0YYu
水波蛋虽然蛮简单但要做到非常好吃也是要下点功夫的!半熟得恰到好处,一刀颇开看着
里面蛋汁流出,入口之前视觉上就先满足了一番!
马式卡彭水果松饼$16 au
http://imgur.com/e8fzH7e
拥有少女心的同事喜欢甜甜类型,一眼就挑中了草莓香蕉松饼,枫糖酱帮微酸的草莓再多
加一点甜=
http://imgur.com/15A6oRO
草莓香蕉都非常新鲜,杏仁片是个奇妙的配角~可可粉撒在马斯卡彭起司上面, 松软又绵

http://imgur.com/A7MdwJV
热巧克力 $ 4.5au
http://imgur.com/2NxE0Fo
拿铁 $3.8au
饮品的部份只觉得平顺入口,主要的卖点还是美丽的各种餐,可以上RUSTICA CANTEEN的
IG看更多美照喔!

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