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作者: mazuhura (美丽的雪山我走过) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 世界の山ちゃん纳屋桥店
时间: Sat Dec 3 12:43:03 2016
图文版:https://goo.gl/A8WIX1
在我们结束名古屋电视塔和绿洲21街头夜景巡礼之后，回饭店后决定加码吃消夜。目标就
锁定这家“世界の山ちゃん”。
来到名古屋，有样超级必吃的名物就是手羽先(TEBASAKI）其实就是炸鸡翅，这家是
日本众多名人都会光顾的名店，吃过之后保证让人重新定义什么叫”吮指回味乐无穷”啊
!!
世界の山ちゃん虽然发源地是在名古屋，但是全日本一共有73间分店。我们这次是来
到纳屋桥店.从我们住的饭店走出来大约走2分钟会到。
连筷套都是专属板本耶!!上面有漫画教人怎么干净的手羽先!
嘿嘿，最让人期待的手羽先炸鸡上桌了，看起来的样子还好，没想到一吃可是惊为天
人啊，外皮酥脆，肉嫩又多汁，还带有胡椒的香气及辣味。当然啦，应该还有店家的醃渍
过的独门酱料，才有种说不出的好味道。
根据店里的这个图示，手羽上节要直接放入口中，拉出来需要剩两根骨头，这样就是
世界の山ちゃん标准手羽吃法!! 世界の山ちゃん的手羽炸的很干，干到几乎吃不到外皮
，但是咬开内部的肉却又多汁，外皮洒了好多胡椒，好香好酥好脆!!
如果说你真的真的没时间在名古屋市内吃到手羽先，那也别担心，因为在中部国际机
场内也有一间分店啦!
世界の山ちゃん —纳屋桥店
地址 : 名古屋市中区锦1丁目18-25
地下鉄伏见駅8番出口より徒歩3分
広小路をはさんで、ヒルトンホテルの向かいございます。
电话 : 052-219-9887
营业时间 :
平日 17:00 ~ 3:15 (最后点餐 2:30) / 假日 17:00 ~ 0:15 (最后点餐 23:30)
官网: http://www.yamachan.co.jp/