※ [本文转录自 Food 看板 #1OBxDi6- ]
作者: ethel0203 () 看板: Food
标题: [食记] 法国 科玛市集简餐摊位 Legumez-Moi
时间: Sat Nov 19 10:05:28 2016
餐厅名称：Legumez-Moi
消费时间：2016年/02月
地址：13 Rue des Ecoles, 68000 Colmar, France
电话：+33 3 89-20-68-68
图文网志→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/220968631
位于法国香槟区的童话小镇科玛Colmar，是宫崎骏动画“霍尔的移动城堡”的灵感来源，
来到这边除了被美景吸引以外，我们还逛了当地的市场，顺便体验德法料理Legumez-Moi。
德法交接的地区在建筑跟人文上都有浓厚的异国风情，地标或是菜单甚至会标示双语，
就连菜肴的口味也会互相影响。我们这次是从史特拉斯堡搭乘在香槟区都可以到处走的
交通票券前往科玛，这样就不用扛行李换旅馆。
科玛是一个可以待上一天漫游的城市，尽管我们到访的季节不是圣诞节旺季，
不过光是明媚风光的景色还是让我们看着了迷。
沿路上有几家餐厅，还有一家米其林一星的甜点店，即使在旅游淡季前往，
没有事先订位还是进不了门。还好后来逛到科玛市场，虽然没有像我在西班牙瓦伦西亚的
中央市场规模这么大，里头也算应有尽有，所幸便在这边用午餐。
绕了一圈，我来到Legumez-Moi这个摊位前面。它提供的算是德法料理，
本来还担心食物不会加热就给我们吃，还好眼前这些焗烤类的餐盒都会再温热。
我和朋友便各自点了一份餐点、饮料最后以甜点做结来享用。
蜜桃冰茶 1.6€
酸酸甜甜的立顿蜜桃冰茶，尽管是不同包装，喝起来还是熟悉的味道。
苹果汁 1.6€
比起来这瓶苹果汁就酸涩多了，搭配甜腻腻到不行的甜点正好。
焗烤野菇马铃薯 5€
加热过后的焗烤野菇马铃薯，让起司跟野菇的味道变得更浓郁。另外撒上些许的香料
提味，湿润的内层与富有饱足感的马铃薯一起入口，虽然里头都没有肉，
整体味道很不错，让人很满足！
红酒炖牛肉 9.5€
这道是经典的法式乡村料理，吃完会相当的饱。除了有红酒炖牛肉，细火慢炖将牛肉
浸泡在葡萄酒的香气里头，再搭配马铃薯面疙瘩当作副食。略有嚼劲的牛肉与面疙瘩，
虽然咀嚼得有点酸，不过为了美食我可以。
甜点 2.8€
身为甜蚂蚁，来到欧洲人的地盘，我只好举旗投降。偏甜的奶油与甜腻的糖霜层层堆叠，
中间再加上些许的碎杏仁角，让我吃几口就甜到受不了。
这次在市场上随意找一家餐厅用午餐，以法国的物价来说，在舒适的座位享用可口的
餐点，费用还在可以负担的范围。有机会来到科玛，不妨到试试看Legumez-Moi。
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