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作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: travel
标题: [游记] 新加坡-黄亚细肉骨茶餐室~浓厚黑胡椒味
时间: Tue Oct 25 13:41:57 2016
请享用图多好读版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/116379400
新加坡游记第二天正式起跑，首先一早就来品尝新加坡道地的早餐吃法　
这家黄亚细肉骨茶餐室可说是新加坡最知名的肉骨茶店，
是许多国内外名人都曾到访品尝的名店！
交通方式黄亚细肉骨茶餐室这里离地铁Farrer Park (NE8) 步行约10分钟
但因为距离我们住的豪亚酒店要近不近要远不远，地铁要从红线绕路换到紫线有些麻烦，
【2016?新加坡】5天4夜新加坡自由行。住宿篇~ Oasia Hotel Novena Singapore 豪亚酒店
http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/116134024
所以最后干脆贪方便坐出租车啦～～～　大概10分钟内就到黄亚细肉骨茶餐室了
一方面也是因为前一晚去滨海湾花园时有了搭乘初体验
发现新加坡的出租车其实价格和台湾差不多，起跳价差不多3.2新币不算贵耶！　
后来几天也成为我们偷懒省腿力的好帮手　（扭
【2016?新加坡】5天4夜新加坡自由行。第一次玩新加坡就上手！15件行前须知&准备
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如果你是第一次来新加坡自由行，那么请一定要先看艾妮可这篇的15件行前须知
让大家第一次玩新加坡就能迅速上手哟
墙面上的名人合照可以发现有不少台湾艺人或是政治人物都来吃过~
连开车载我们来的出租车司机都说，”哦哦！！　这家好像是前总统马英九吃过的那家吗？”
看到墙上果然有照片证实了司机的这个说法，哈哈哈！　不然我本来一头雾水　
附上菜单
点了两碗招牌混合肉/排骨汤 8.5 新币
桌上有两款黑酱油可以沾～　浓缩黑酱油吃起来是咸甜咸甜的感觉！
艾妮可之前在台湾吃文庆鸡海南鸡饭吃时有尝过～　
【台北美食】文庆鸡。道地新加坡海南鸡饭～令人回味！滑嫩美味的鸡肉
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汤的颜色看起来很深，好像中药汤～　尝起来不得了！！！　这胡椒味真的有够浓厚～
也因为胡椒味重所以喝起来辛辣感挺重，哈哈哈～
我们后来还有安排时间去吃松发肉骨茶，口味完全不一样，艾妮可更喜欢！
之后再写文分享给你们　
肉排很大吃起来肉质比较Q但需要嚼，是走扎实路线的口感
可以点份油点，我看许多桌客人都有点，油条来沾著汤喝增加多元的口感
油条刚好可以吸附饱饱的汤～～～　
餐点会附上一小碟的辣椒酱～
然后随机又点了一份卤猪皮 3.5 新币
这份真是点的好，因为猪皮卤得够入味，而且没有猪臭味，口感香Q，卤汁咸中带点甜，
真的是拿来配我的肉骨茶汤太对味了　
另外发现当地人都会再顺便泡茶喝，悠闲吃早餐！
店里也有卖肉骨茶包，可以带回台湾当伴手礼也很实惠