[食记] 九州由布院美食 4家蛋糕卷评比

楼主: lovedach (毛毛)   2016-06-26 22:20:55
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由布院4家蛋糕卷评比,四个人一次吃四种蛋糕卷进行评比,食べログ高分的蛋糕卷是否
真的好吃呢?ゆふふ、由布院ロールショップ、B-speak、A la mode五卫门,究竟哪家胜
出呢?
“蛋糕卷”在由布院是很有名的特产之一,原因不详(笑),第一次来由布院的时候旅伴就
一直说要吃B-Speak的蛋糕卷,在逛街的时候也是一直看到不少店家在卖蛋糕卷,这次第
二次来由布院,旅伴就说要把由布院的蛋糕卷吃一轮 ! 结果我们就一口气吃了4家 ! 就
来分享一下4家的评价。
以下介绍顺序非排名,是按照从车站往金鳞湖方向顺序排定,最后才会有毛毛自己的评价
比较喔。
从车站直直往前走,会最先看到这家“ゆふふ 汤布院駅前本店”。
这家的外观有点像土产店XD,上次和旅伴来的时候进去好几回却又很犹豫不知道要不要买

旅伴先进去买,快买好的时候毛毛才进去,听他们转述说买蛋糕卷的时候,不知道为什么
老板的态度很差,故意刁难他们要唸出MENU上的日文品名,也阻止他们拍照,让他们有点
不开心差点不想买><,不知道为什么会这样QQ,上次来的时候并没有特别感觉店家这样。
所以当时毛毛也不好意思拍照,这照片是2月去的时候拍的。
主要有蛋糕卷和布丁。
蛋糕卷我们买了三种口味,很棒的都有卖切片,口味分别是抹茶、原味、水果,都是350
円。
口味上和第2家(由布院ロールショップ)的口感差不多,只差在味道比较没有第2家那么香
精,但抹茶口味和原味吃起来差不多,抹茶味相当不明显。水果蛋糕卷的蛋糕口感稍微特
别些,整体来说不会说喜欢,但也不难吃,品尝过就好。
这家在食べログ有着3.56的高分也是让我们有点意外><。
第2家 : “Yufuinrorushoppu (由布院ロールショップ)”,门口的蛋糕卷照片相当迷人
,还有也很红的超浓郁霜淇淋。
店内有内用座位,可以点个蛋糕卷+饮料坐着吃吃喝喝。
蛋糕卷很棒的都有卖切片,对于我们这种喜欢品尝又不想吃太多的人来说,切片真的是好
朋友,总共有三种口味 : 原味、抹茶、巧克力。
除了蛋糕卷还有一些饼干与常温蛋糕。
我们三种口味都买了,每一个都是均一价350円。
原味算是比较正常的,其他口味都让我们觉得有着强烈的香精味...,这样的蛋糕卷会比
较适合小朋友,因为口味会比较强烈,小朋友应该会比较喜欢。
这家在食べログ有3.03的分数还真是让我们有点傻眼阿...。
继续往下走,就是蛋糕卷界中最知名的“B-speak蛋糕卷”。
受熊本地震影响,人潮真的大大锐减,上次毛毛来的时候可是一早排满了人,这边根本排
到看不到墙壁阿 !
2016年2月来品尝“B-speak”的文章可参考 : 【九州观光列车】由布院之森(ゆふいんの
森)。往返博多与由布院,神好吃B-Speak蛋糕卷♥上车就开抢,铁道迷必搭的怀旧欧风JR
特急电车(7天6夜自由行行程规划.景点推荐)
入口处的踏垫。
除了蛋糕卷,还有卖一些果酱、巧克力等等其他食品。
总共有2种size : 整条与1/3条,口味有两种 : 原味与巧克力。
整条(large size) 1420円,1/3条(small size) 475円。
另外买保冷剂的话,1个250円,2个350円。
我们是大概下午2点多来买的,small size比较难买,上次我们来的时候完全买不到,这
次也只买到原味还有small size,吃不完一条又想尝鲜的人一定要早点来买才比较有机会
买到small size。
柜台,再晚一点来的时候就发现已经摆出small size卖完的告示牌了。
所以我们就买了small size的原味与large size的巧克力口味。
原味上次吃过了这边就不赘述,大家可以直接参考这篇还可以看由“布院之森”列车 :
【九州观光列车】由布院之森(ゆふいんの森)。往返博多与由布院,神好吃B-Speak蛋糕
卷♥上车就开抢,铁道迷必搭的怀旧欧风JR特急电车(7天6夜自由行行程规划.景点推荐)
不得不说在这4家蛋糕卷里面,“B-speak”的包装是最牢固且最有质感的,也是唯一在蛋
糕盒里面就有保冷剂的。
一打开后立刻有淡淡且宜人的巧克力清香飘出来。
表面撒了一层糖粉,但对甜度来说不会影响太大,所以不用太担心。
蛋糕体的外观说不上极完美,孔洞还不少,但很均匀,巧克力的味道满明显的,蛋糕体的
蛋香十足,与原味的相比,巧克力的味道会遮盖掉鲜奶油的香气,如果你是喜欢吃鲜奶油
的,原味可以吃到比较明显的鲜奶油香气,巧克力和原味的都好吃。
(不过毛毛也有发现由布院蛋糕卷的鲜奶油都打的比较发,吃起来口感没有那细致,是偏
向比较硬的。)
第4家 : “A la mode 五卫门”
这家其实我们是在午餐的时候吃到的,午餐就是吃“五卫门”的餐厅,后来才发现他们家
就自己也有在卖蛋糕卷,由布院也有几家分店。
一样也是有卖蛋糕卷和布丁的店家,看店面还有卖其他例如起司塔的邪恶甜点。
蛋糕卷好吃,口感细致湿润,鲜奶油比起其他家也比较柔软些,甜度也不高。
布丁就...不太讨喜。
这是当天的影音食记DAILY VLOG,欢迎订阅毛毛的频道,跟着毛毛一起动态吃喝玩乐开心
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总评价时间
毛毛个人的喜欢与推荐程度 : B-speak(第3家) > A la mode五卫门(第4家) > ゆふふ(第
1家) > 由布院ロールショップ(第2家)
至于另外3个旅伴们对于4家的评价也是认为B-speak胜出,以上评价提供大家参考,每个
人喜欢的不一样,特别是对于鲜奶油的要求有不同喜好,大家也可都可以吃吃看自行排出
心中的排名囉 !

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