图文好读版
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用餐时间：2016.01.26
吃了11天饭店提供的早餐真是腻死了，我们把握离开纽约的最后一个早上特别杀到下东城
品尝号称纽约最好的松饼Pancakes！clinton st. baking company也是一间很热门的早午
餐餐厅，很受当地人喜欢，现在慕名来访的观光客也越来越多了，连东京都开了分店。从
地铁站2nd Avenue(F线)步行到店约6分钟、从Essex St站(J、M、Z线)步行过来约10分钟
大雪虽然浪漫，但开始融雪后其实有点恶心，满地都是脏烂湿滑的泥雪，拖慢旅人走路时
间，我们从Essex St站走过来大概花了15分钟吧
看网络上其他食记分享想吃clinton st. baking company都要排队，但可能冬天是旅游淡
季的关系，加上当天是平日早上，我们完全没排队就坐进来了，这次来纽约几乎全部的热
门餐厅与景点我们都不用排队就可以直接吃喝玩乐，淡季玩纽约还不赖呢
在欧洲进餐厅，通常店员不会主动送上免费的水，自己开口要才会端来，但美国几乎都会
直接送来，虽然外面很冷，但喝冰水还是很爽快
clinton st. baking company完整菜单参考，最热门的莫过于Eggs Benedict (上面加燻
鲑鱼)、松饼Pancakes(有蓝莓、香蕉核桃、巧克力三种口味)
Brunch价格不贵
Cappuccino 4$、台币约132元，早上来杯醒脑的咖啡正好
Blueberry Pancakes with warm maple butter 14$，台币约462元
三层软嫩松饼撒层糖粉，上头铺满使用野生野莓做成的蓝莓酱，光看就觉得好好吃
再淋上乳白色的奶油枫糖糖浆，口水要留下来了～
本来以为奶油枫糖浆会甜的跟鬼一样，但搭配酸味蓝莓，酸甜味道倒是蛮平衡的，不像其
他甜点名店吃一口就当场甜晕了，至于松饼口感属于膨松软绵型的，这种口感其实部分台
湾甜点店也做得不差了
烟燻鲑鱼炒蛋 Smoked salmon scramble 17$，台币约561元
滑顺的燻鲑鱼炒蛋，充满燻鲑鱼的咸香鲜美味道，一旁的嫩叶沙拉带一点点苦味与炒蛋很
搭
比思吉 Biscuit 3$，台币约99元，比思吉堆叠在吧台玻璃桶内，我们单点一个来尝鲜，
没想到相当好吃呢
搭配比思吉的奶油与莓果酱
重新加热的比思吉奶油香气十足，喜欢夹奶油的人建议一上桌就先夹入奶油块，这样奶油
才会融化，但我们一致觉得沾酸甜莓果酱最好吃，香酥可口不油腻的比思吉加上莓果酱真
的很不错，是台湾吃不到的口味喔～
帐单上皆会列式建议小费，通常最少是给15%、觉得服务好的话也可以给到25%，来美国玩
光小费就付掉不少钱了！
clinton st. baking company的早午餐果然相当美味，燻鲑鱼炒蛋与松饼都表现得很好，
如果你也跟我们吃腻饭店早餐或饭店没有提供早餐，来clinton st. baking company打打
牙祭是不错选择！如果你想试试其他纽约人气松饼店，请参考这份排名，整理纽约前15名
人气咖啡松饼店：
https://foursquare.com/top-places/new-york-city/best-places-pancakes
clinton st. baking company
地址：4 Clinton St, New York, NY
电话：+1 646-602-6263
营业时间： 周一～五 08:00~16:00、18:00~23:00 周六~日 09:00~16:00、18:00~23:00