[心得] 纽约美食 clinton st. baking company

楼主: jay70134 (AJ)   2016-02-12 21:17:14
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/208573294
用餐时间:2016.01.26
吃了11天饭店提供的早餐真是腻死了,我们把握离开纽约的最后一个早上特别杀到下东城
品尝号称纽约最好的松饼Pancakes!clinton st. baking company也是一间很热门的早午
餐餐厅,很受当地人喜欢,现在慕名来访的观光客也越来越多了,连东京都开了分店。从
地铁站2nd Avenue(F线)步行到店约6分钟、从Essex St站(J、M、Z线)步行过来约10分钟
大雪虽然浪漫,但开始融雪后其实有点恶心,满地都是脏烂湿滑的泥雪,拖慢旅人走路时
间,我们从Essex St站走过来大概花了15分钟吧
看网络上其他食记分享想吃clinton st. baking company都要排队,但可能冬天是旅游淡
季的关系,加上当天是平日早上,我们完全没排队就坐进来了,这次来纽约几乎全部的热
门餐厅与景点我们都不用排队就可以直接吃喝玩乐,淡季玩纽约还不赖呢
在欧洲进餐厅,通常店员不会主动送上免费的水,自己开口要才会端来,但美国几乎都会
直接送来,虽然外面很冷,但喝冰水还是很爽快
clinton st. baking company完整菜单参考,最热门的莫过于Eggs Benedict (上面加燻
鲑鱼)、松饼Pancakes(有蓝莓、香蕉核桃、巧克力三种口味)
Brunch价格不贵
Cappuccino 4$、台币约132元,早上来杯醒脑的咖啡正好
Blueberry Pancakes with warm maple butter 14$,台币约462元
三层软嫩松饼撒层糖粉,上头铺满使用野生野莓做成的蓝莓酱,光看就觉得好好吃
再淋上乳白色的奶油枫糖糖浆,口水要留下来了~
本来以为奶油枫糖浆会甜的跟鬼一样,但搭配酸味蓝莓,酸甜味道倒是蛮平衡的,不像其
他甜点名店吃一口就当场甜晕了,至于松饼口感属于膨松软绵型的,这种口感其实部分台
湾甜点店也做得不差了
烟燻鲑鱼炒蛋 Smoked salmon scramble 17$,台币约561元
滑顺的燻鲑鱼炒蛋,充满燻鲑鱼的咸香鲜美味道,一旁的嫩叶沙拉带一点点苦味与炒蛋很

比思吉 Biscuit 3$,台币约99元,比思吉堆叠在吧台玻璃桶内,我们单点一个来尝鲜,
没想到相当好吃呢
搭配比思吉的奶油与莓果酱
重新加热的比思吉奶油香气十足,喜欢夹奶油的人建议一上桌就先夹入奶油块,这样奶油
才会融化,但我们一致觉得沾酸甜莓果酱最好吃,香酥可口不油腻的比思吉加上莓果酱真
的很不错,是台湾吃不到的口味喔~
帐单上皆会列式建议小费,通常最少是给15%、觉得服务好的话也可以给到25%,来美国玩
光小费就付掉不少钱了!
clinton st. baking company的早午餐果然相当美味,燻鲑鱼炒蛋与松饼都表现得很好,
如果你也跟我们吃腻饭店早餐或饭店没有提供早餐,来clinton st. baking company打打
牙祭是不错选择!如果你想试试其他纽约人气松饼店,请参考这份排名,整理纽约前15名
人气咖啡松饼店:
https://foursquare.com/top-places/new-york-city/best-places-pancakes
clinton st. baking company
地址:4 Clinton St, New York, NY
电话:+1 646-602-6263
营业时间: 周一~五 08:00~16:00、18:00~23:00 周六~日 09:00~16:00、18:00~23:00

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