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作者: elfinso (跟两只喵生活的日子) 看板: Korea_Travel
标题: [游记] 2014夏~惠化站“一起共享”韩定食
时间: Sat Jun 21 16:24:49 2014
图多网志版
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放好行李，整装后
先填饱肚子再说
我们来到了惠化站的“一起共享”
位于宁静的小巷弄内
门口摆出看板
由众多小菜组成的韩定食套餐
走进大门就被古色古香的前院给吸引了
前院种植了许多植物
还有破损的砂锅当摆饰
一点都不违和
一进门要脱鞋子放置鞋柜里
门边的玻璃贴满采访的报导
我们大约是下午三点多来吃
店内都没有客人
点了12,000元的套餐
两个人就要点两份共24,000元
而价位上的差别是
12,000的饭是用石锅装的五谷饭，可以喝到锅巴水
10,000的饭是一般铁碗装的
店内的布置以木头为主
很传统的小店
二楼不知道使否也是用餐空间
而用餐要席地而坐
上菜速度蛮快的
阿租妈有自己的摆盘位置
有几样是有重复的，不过我也念不出小菜的名字，哈哈
比较明显的是两条煎鱼跟两只醃生螃蟹
总共是19盘小菜+2大碗石锅五谷饭+一锅大酱豆腐汤
菜全部上完后
会说中文的阿租妈过来帮我们示范
将石锅五谷饭挖到旁边的空碗
留下烧烫烫的锅巴，倒入冷水
就有逼逼蹦蹦的泡泡秀可看啦
锅巴水喝起来很清爽，蛮好喝的
除了小菜之外还有附上葱、芝麻调味的酱油跟韩式辣酱
但其实大部分的小菜都醃的蛮入味的不用沾
左中的炸大黄瓜我觉得很普通
右下的煎鱼不会很油
右二的醃生螃蟹，因为我不喜欢海鲜，所以觉得吃起来好恐怖
但喜欢的人应该会很爱，而且这算是比较贵的小菜
中上的是常在RM中常看到的橡子冻，实际吃起来没什么味道耶
不晓得为什么韩国人都表现得很好吃的样子，哈哈
其他我没说到的小菜我觉得都很好吃，很下饭
这两排除了醃生螃蟹外
都是醃蔬菜类的
都蛮好吃的
最后就是韩式大酱汤
里面的有我最爱的豆腐
我家老爷是觉得有点咸
但我是觉得好喝又下饭
整餐吃下来超级饱
其实这就是一般韩国的家常小菜
常常也看到韩国人把小菜都倒在起一起
跟饭拌一拌就是好吃的扮饭了
而RM中常出现猜小菜位置或顺序的任务
让身为RM饭的我吃到真的是了无遗憾了XDD
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