标题:嘴皮斗不过肚皮，中国抢购澳大利亚小麦
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一只鸸鹋走过澳大利亚布里斯班以西的一片小麦田。澳大利亚国旗上的鸟就是鸸鹋，也
被称作澳大利亚鸵鸟。（2011年10月28日）
华盛顿 —
中国与澳大利亚关系持续恶化，而且北京对堪培拉发动的贸易战也不见缓解，但这一切并
不影响中国高价抢购澳大利亚生产的小麦。
根据路透社的报道，由于北半球多个小麦生产国因为遭遇恶劣天气和干旱，包括小麦在内
的农作物产量大幅下降，从而导致全球粮食产量不足，小麦供应量下滑。而作为南半球第
二大国家的澳大利亚则连续第二年可望获得小麦大丰收。澳大利亚也是世界上主要的小麦
出口国之一。
中国作为世界上最大的小麦生产和消费国，其小麦产量和质量常常满足不了需求，所以中
国也常常成为国际粮食市场上最大的小麦买家。尽管中国与澳大利亚近年来政治和经贸关
系恶化，中国对澳大利亚实施的贸易制裁仍在持续，但北京进口澳大利亚小麦几乎从未停
止。今年由于其他小麦出口国产量或质量下降，北京便耗费巨资在澳大利亚抢购小麦。
小麦是澳大利亚冬季的主要农作物。西澳大利亚州不仅是澳大利亚最大的州，而且还生产
了澳大利亚一半的小麦。其生产的小麦95%以上对外出口，买家除了中国外，还有印尼、
日本、韩国、马来西亚、越南和苏丹。
路透社引述3位贸易界人士和一位分析师的话报道说，中国已经成为澳大利亚即将收割的
小麦的主要买家。在澳大利亚迄今已经售出的2021/2022作物年度大约500万吨小麦当中，
中国买家买下将近200万吨。
澳大利亚国民银行农业分析师齐贝尔（Phin Ziebell）向路透社表示，“对中国或任何其
他国家而言，所谓粮食安全其实就是用最佳的价钱买到高质量的小麦。”
“当然，在贸易争端上必须要做做姿态，但粮食供应可是个大问题，”齐贝尔说。
作为粮食出口大国的俄罗斯今年因为遭遇恶劣天气，粮食产量下降，莫斯科也不得不对小
麦出口作出限制。而北美洲的美国和加拿大虽然是小麦出口大国，今年却因为干旱而导致
小麦产量锐减。主要小麦出口国小麦产量下跌或出口受限，造成小麦价格暴增到8年来的
新高，但是这并没有影响中国的抢购热情。
来自中国海关的数据显示，今年1月至8月，中国粮食进口量约为11,500万吨，与去年同期
进口的8,500万吨相比增长34.8%。而在进口的粮食中，大豆进口比重下降，但小麦、大米
和玉米三大主粮进口比重上升。今年1月至8月，中国一共进口小麦696万吨，同比增长
39.7%。
中国大肆采购澳大利亚小麦，一是为了补足国内产量和供应量的不足，二是补充已经消耗
的库存，三是满足在非洲猪瘟过后大力发展养猪业的饲料需要。
中国除了在澳大利亚抢购小麦外，也向法国购买小麦。但是一位新加坡国际食品供应公司
交易员告诉路透社，“中国买家因为质量问题取消了一些法国小麦船货，他们正大举转向
澳大利亚小麦。”
在澳大利亚上星期与美英共同宣布放弃从法国采购常规的柴电潜艇，转而向美英采购核潜
艇之后，北京批评美英澳违反“核不扩散协议”，批评美国对法国“背后捅刀”，同时抨
击澳大利亚“背信弃义”。
中国目前仍然对澳大利亚产的葡萄酒和大麦征收反倾销税，同时减少澳大利亚煤炭和牛肉
的进口，但是小麦采购却一直没有受到政治关系恶化或贸易战的影响。
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