标题:有致癌风险 加州法院判决咖啡业者须加注警语
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https://tw.news.appledaily.com/international/realtime/20180330/1325113/
出版时间:2018/03/30 09:17
美联社
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未来在美国加州咖啡必须向香菸一样有警语标示。
洛杉矶法院周三判决,星巴克和其他咖啡业者必须在产品上加注致癌化学物警语。
非公益组织日前向法院提告,咖啡烘焙业者、经销商及零售业者,必须遵守加州法令,
在产品上列出可能致癌的化学物质。
其中一种致癌物,是咖啡在烘焙过程中产出的丙烯酰胺(acrylamide)。
咖啡业者过去主张,咖啡烘焙所产生的丙烯酰胺,量不足以伤害人体,
所以不须列出警语,但洛杉矶高等法院法官伯列(Elihu Berle)在判决书中表示,
星巴克等业者必须依法标示警语。
美联社报导指出,业者可针对这项法院判决进行上诉,但上诉很少成功。
(桂家齐/综合外电报导)