标题: 柬埔寨成日本牛肉最大进口国之谜
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日本产牛肉对柬埔寨的出口量正在增加。2017年度创出历史新高，作为日本冷冻牛
肉的出口目的地，柬埔寨连续7年位居世界第一已成定局。但是，在柬埔寨几乎看不到日
本产牛肉，大量进口的事实也不为人知。解开这个谜团的关键在于中国。中国禁止曾发生
BSE（狂牛病）疫情的日本产牛肉的进口，但黑市却在明目张胆地销售。在关系日益加深
邻国——柬埔寨进行“中转”的日本和牛似乎正悄悄被送进中国富裕阶层的口中。
　 “日本产牛肉？不可能有。我只见过柬埔寨产的牛肉”，在金边中心的传统市场“
Depo市场”经营精肉店的Hian Chaney（42岁）对于记者的询问这样回答。在记者解释说
柬埔寨是世界上进口日本产冷冻牛肉最多国家的之后，他笑道“这肯定是胡说。”
　 据日本财务省的贸易统计数据，日本产牛肉（冷冻）对柬埔寨的出口量2017年4～12
月达到460吨，比上年同期增长41％，已经超过了创出历史新高的2016年度的全年水平（
410吨）。按国家和地区来看，柬埔寨的进口量在2011～2016年度高居世界首位。估计
2017年度居首位也是大概率事件。
　 那么，日本产牛肉都流向哪了呢？解开谜团的关键在中国。中国政府2001年在日本
发现狂牛病疫情之后，禁止了日本产牛肉的进口。对于同样发生狂牛病疫情的美国，中国
方面于2017年6月时隔14年重启了进口，但日本牛肉仍被禁止进口。
　 2017年735万中国人到访日本，同比增长15％。在过去5年里累计达到2200万人。在
品尝日本料理的背景下，中国人了解到日本产牛肉的美味。觉得其中有利可图的人则试图
走私。据中国媒体报导，1月在福建省的机场查获了近200公斤走私黑毛和牛肉。
　 在中国的黑市，有时以达到日本数倍的高价进行交易。曾在中国常驻的日本某商社
人员告诉记者，日本产牛肉本无法进口，但“只要有人介绍，能吃到和牛的餐厅很多”。
　 如果以随身行李的方式一次只能携带少量，但倘若经由第三国、伪装为并非日本产
，就能高效地大量进口。设想一下，能实现以这种方式实现进口到中国的“监管宽松的国
家”有哪些，那么，无论在政治上还是与中日两国的地理位置上都较近的柬埔寨理应成为
最佳选择。
“相当数量的日本产牛肉从柬埔寨进入中国，这一点几乎毫无悬念”，日本的肉食
商社表示。
　 柬埔寨首相韩森在房地产、基础设施和赌场等领域吸引中国资金，在政治上采取偏
向中国的立场，借此获得了信赖。
　 在柬埔寨的首都金边，中国资本参与的高档住宅的建设不断推进，但住在其中的是
中国的企业相关人员和柬埔寨的政治家。随着两国关系的加深，日本产牛肉的进口似乎也
在增加。与当地高档住宅楼所反映出的状况一样，柬埔寨民众能从享受的利益恐怕微乎其
微。