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酒豚串烧酒场的位置就在宜兰火车站附近，靠近顺发3C量贩宜兰店的崇圣街上，算是一间
宜兰巷弄日式小店
酒豚串烧酒场的店内也有浓浓的日式元素风格
酒豚串烧酒场的餐点种类有关东煮、主食、一品料理、蔬菜、炸物、串烧、暖心热汤以及
饮品，价格不算贵
除了正式菜单之外，服务人员还会送上一本隐藏版菜单，上头有各种当季限量菜色
想要小酌一下的朋友，酒豚串烧酒场备有各种酒精饮品
酒豚串烧酒场使用真正炭火炭烤，所以他们家的串烧吃起来会多了木炭香气
来到酒豚串烧酒场除了串烧必点之外，关东煮也是招牌菜色，种类还满丰富，当天我们点
了萝卜(30元)、章鱼(120元)、蒟蒻(40元)、油豆腐(20元)、香菇(40元)以及鸡蛋(20元)
，冬天来上一锅关东煮，真的超暖胃
关东煮还会附上味噌沾酱，这蒟蒻还真是不错吃，口感很有弹性，加了味噌酱更加美味
香菇超大朵的，吸泡汤汁吃起来更加鲜甜，而章鱼口感很有弹性，味道鲜甜
关东煮的汤头是柴鱼高汤，香甜又不会抢了关东煮食材的原味
伊比利猪肋条(150元)、鸡皮(70元)、樱桃鸭(100元)、明太子鸡腿(100元)
吃起来口感软嫩Q弹，上头涂了满满的明太子酱，香甜可口，而樱桃鸭的油脂丰富，在嘴
里咀嚼的时候真是越嚼越香
伊比利猪肋条也是一道可以享受满满猪肉香甜的好吃串烧，鸡皮会烤到脆脆的，油脂较少
、味道更香
串烧会附上店家自制的蒜蓉酱，味道会有不同的风味
日式炒面(180元)
这日式炒面的面条口感是比较有嚼劲的，吃起来除了会有柴鱼片的香以及美奶滋的甜之外
，还会有日式炒面酱的微酸，味道还真是不错
葱盐牛舌(220元)
不得不说这道葱盐牛舌真是好吃极了，口感真是非常有弹性，味道被葱盐提升了甜度，大
口咬下超满足
酒蒸海瓜子(100元)
一锅满满都是海瓜子，每一颗海瓜子都相当水嫩Q弹，重点是汤头鲜美还有酒香，让人忍
不住通通喝光光
酥炸鸡软骨(120元)
这里的炸物是偏酥脆口感的，酥炸鸡软骨吃起来真是外酥内脆，直接吃就非常美味而且下
酒
日本扇贝(150元)
扇贝已经先被处理成数块，放在炭火炉上保温，吃的时候随时都是美味的温度，扇贝肉质
Q弹、味道鲜甜，这可是隐藏版菜单上的美味
酒豚串烧酒场店家资讯
店名：酒豚串烧酒场
地址：宜兰县宜兰市崇圣街23号
电话：03-935-5696
营业时间：16:00~23:00(星期四公休)