[食记] 宜兰三星无菜单料理 馨养轩经典台菜

楼主: wonderfood (wonderfood)   2023-06-15 16:44:58
餐厅名称:馨养轩经典台菜
消费时间:2023年/5月
地址:宜兰县三星乡义德二路58号
电话:(03)989-4688
营业时间:周一至周日11:00~21:00(以店家公告为准)
每人平均价位:700
可否刷卡:否
图文完整版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/233119936
以下手机精简图文
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母亲节聚餐
因家中有一岁上下的幼儿还有两只狗狗
去外面吃饭着实不太方便
因此兽大搜寻到了这家台菜餐厅馨养轩
三星在地人很推(GOOGLE评价4.5)
馨养轩用餐需预约
以内用为主
兽大打电话和店家询问可否外带
店家一开始说只有内用
但得知我们住在附近后
就说那可以
吃完后把盘子送回店门口就好~~~
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和店家沟通人数价位
店家就会帮忙配好一整桌好菜
我们订了一桌5000元的菜
于约定时间来取
ps.店门口的装饰鲜艳活泼
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小心翼翼的把十道菜捧回来
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揭开塑胶袋
露出澎湃的十道菜
餐点的卖相很好
简单干净精致
没有一般热炒的那种酱汁过多的油腻厚重感
以下就来看看十道菜吧!(以下餐点名称是我自己取的)
炒米粉 清烫鲜虾 蚵仔炒蛋 白斩鸡 番茄炒龙虾
韭菜炒花枝 三星葱鲍鱼 清蒸石斑 萝卜排骨猪肚汤 芋头莲子汤
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炒米粉
这道炒米粉超好吃
完全没有油腻感
但吃起来又不会干柴
口味非常清爽
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清烫鲜虾
十只虾
个头都挺大
只有清烫过
吃虾本身的清甜Q弹原味
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蚵仔炒蛋
很家常的一道菜
煎蛋的功力很强
色泽均匀漂亮
一岁小怪兽超级爱吃!
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白斩鸡
馨养轩的料理特色之一就是真的不油
看看盘子下面很干净
没有油腻感但鸡肉吃起来又很滑嫩
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番茄炒龙虾
龙虾肉很弹
和番茄一起炒
多了一股清香
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韭菜炒花枝
这道口味微辣
不过因为我没有很喜欢吃韭菜
所以我就吃了一块花枝
口感爽脆
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三星葱鲍鱼
说到三星大家就会想到葱
这不就来了吗?
鲍鱼上满满的葱花
配着一起嚼
味道又鲜又辛
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清蒸石斑
台菜料理总少不了一只鲜鱼
这只鱼处理的很好
吃起来没有鳞片
鱼肉口感非常细致
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萝卜排骨猪肚汤
乍看之下是一般的萝卜排骨汤
但比较特别的是里面有加上脆脆的猪肚
汤头清甜不死咸
喝起来很舒服
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芋头莲子汤
十道菜中唯一的甜食
放在最后吃
本以为会很甜
但一入口很惊喜的发现甜味是恰到好处的淡
虽然已经很饱了
但还是忍不住一口接一口
作者: catdreaming (知柳)   2023-06-15 17:52:00
看起来很不错!
作者: ebod221 (ebod221)   2023-06-16 19:43:00
鸡肉看起来好像有点少
作者: biglarge (大大)   2023-06-18 09:20:00
感谢分享
作者: appletofu (阿喔酱)   2023-06-23 02:28:00
那个叫韭菜花

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