餐厅名称：富美活海鲜
消费时间：2022年/12月
地址：宜兰县苏澳镇海边路111号
电话：03-9962807
营业时间：10:30-20:00, 周三休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post_31.html
利用造访蜡艺蜡笔城堡的机会，顺道品尝苏澳的海产，这
天选择的是富美活海鲜。
店家有菜单参考，也可到食材柜前直接跟老板点餐。秤重
计价的食材，老板会现场秤完后直接报价，点起餐来不至胆颤
心惊。入座后会提供热茶，桌上还有一碟豆腐乳，不晓得是要
搭配什么料理，还是单纯让客人下饭用。
清蒸黑毛鱼 530元 清蒸花蟹 1190元/两只
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清蒸鱼想选肉质细致的，老板推荐黑毛和马头，因前者个
头较小挑了牠。鱼肉确实新鲜细致，酱汁也不会太抢戏。
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花蟹或许过了季节，鲜甜肥美俱是一般，吃来不太过瘾。
西鲁肉（小） 250元 汆烫中卷 270元 炸芋泥饼 150元
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西鲁肉是自己初尝，吃来确实跟白菜卤还是略有不同。西
鲁肉用料相对丰富，有鱼皮、蟹管肉、瘦肉条等，白菜留有脆
度，汤底似乎加了沙茶。白菜卤则多半放椪皮、香菇、红萝卜
、虾米、扁鱼等提味，白菜也都炖得软烂。无论何者个人都挺
爱。
中卷弹而微韧，鲜甜感一般。有附五味酱供沾佐。
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来海鲜餐厅吃炸芋泥饼有些违和，但它却是本日最亮眼的
一道。外皮酥脆不油腻，内里芋泥绵密甜香，连畏甜的我都忍
不住一口接一口。
餐后有附黑糖麻糬。
一路吃来，海鲜料理意外没有前阵子造访的竹围渔港餐厅
出色，然而炸芋泥饼实是一绝，建议不吃海鲜也要来份炸芋泥
饼。