好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47989360
各位朋友如果有机会来宜兰逛东门观光夜市的话,一定要来试试这摊“三十年老店龙凤腿/鸡排/鸡肉串”
三十年老店龙凤腿/鸡排/鸡肉串是一摊东门观光夜市里的人气排队美食,他们只卖龙凤腿、鸡排和鸡肉串,而且通通只要10元而已
吃起来味道真的好好味,尤其是酱汁更是够味,买一大袋不用百元,还没来吃过的朋友一定要来试试唷!
三十年老店龙凤腿/鸡排/鸡肉串的位置就在宜兰东门夜市内,宜兰市“圣后街”和“和睦路”的交叉口处
油锅上有炸好的龙凤腿和鸡肉串,鸡排当天晚上已经卖完比较可惜
来这里想要买龙凤腿/鸡排/鸡肉串可以直接跟老板说要买几串,老板会拿纸袋装给我们
但更多在地人都是自己拿纸袋自己装要买的数量再跟老板结帐,各位朋友如果自己来的话,可以自己装袋再结帐
龙凤腿2支10元、鸡肉串2支10元
龙凤腿的起源来自北部靠海的渔村,相传有一位鱼浆师傅觉得鱼浆卖不完很浪费,所以就参考鸡卷的做法,把鱼浆加上一些蔬菜
然后再用猪油网包起来再下锅油炸,当时因为很受欢迎,所以很多人都会在喜宴上来招待宾客,也取名一个很吉利的名字“龙凤腿”
而龙凤腿吃起来有点像是鸡卷,口感软嫩又有蔬菜的香甜,而鸡肉串口感也很嫩,搭配店家的酱汁真的很香,重点是2串才10元唷!