[问题] 义珍香?逸乡村?

楼主: Worcester (伍斯特)   2021-12-14 09:42:03
之前看到别人的食记介绍义珍香的爆浆馒头和流泪吐司,一直很想吃吃看
最近刚好有机会去宜兰想顺便去买
查Google地图有礁溪和苏澳两间门市,而且印象中食记说苏澳那间是本店
结果地图上附的官网连结点进去是逸乡村,官网上的门市是罗东和冬山
虽然有说明礁溪那间租约到期要搬到冬山
但用官网给的冬山地址查街景图却什么都没有
而且官网也没写有苏澳,如果苏澳是本店的话应该不可能完全不提吧?
官网的产品介绍也没有人气商品流泪吐司和鲜奶吐司
Google义珍香跑出来的也是这个逸乡村,但网络上找不到逸乡村的食记
请问这两家店有什么关系吗?是兄弟姐妹分家出去开的店吗?
还是这个逸乡村是另一家店借用义珍香的名气呢?
义珍香有自己的官网或粉丝团吗?
作者: Dragula (☂Ⓓⓡⓐⓖⓤⓛⓐ™☂)   2021-12-14 10:12:00
官网写的很清楚https://i.imgur.com/XN5Qxpy.jpg
作者: iqt1298 (((金)))   2021-12-14 11:12:00
苏澳本店在苏澳火车站附近
作者: poper   2021-12-14 13:16:00
会不会是分家还是加盟店不想加盟了,所以才会改名,以前记得袋子上两家店都有印
作者: simple123 (simple)   2021-12-14 14:21:00
吃了之后个人觉得没有传说中的好吃
作者: notea (QOO)   2021-12-14 15:31:00
我以为义珍香已经过气了
作者: JointBank (嘘~ 不要问!)   2021-12-14 18:48:00
就只是分家改名称
作者: creepybiz (不用了)   2021-12-14 19:44:00
自己用凯萨琳高筋面粉 安佳牛乳 加州牛乳 义美鲜乳 好市多无盐奶油 白神酵母 新鲜酵母 台糖特砂 台糖盐 石垣岛盐,以上没有其它东西了,测试各种比例一年做了100条吐司,就是不会有义珍香这么浓的香味,如有知道配方恳请站内
作者: asa1234 (12345)   2021-12-14 21:03:00
有故事…简单来说就是亲戚内斗未来礁溪店还是会在,但是是由苏澳店的人过去接手
作者: alvis000 (艾尔)   2021-12-14 21:59:00
自己想一下那个香气
作者: yua123 (二手书,CD出清)   2021-12-14 22:02:00
罗东麻古对面要开逸乡村有贴红布条了
作者: jane123   2021-12-14 22:12:00
自己手作面包其实不太香
作者: poper   2021-12-14 22:36:00
香气过香的都要想想,不要过度追求的好
作者: a151091 (鸭子)   2021-12-14 22:42:00
如果正常方式做不出来那就加香料下去试试看
作者: jacky0122 (Goldenmad)   2021-12-14 22:50:00
义珍香那个香气吼…算了有自己做过面包的人就懂了
作者: aware (愿景)   2021-12-15 08:41:00
那香气...让我想起小s代言的面包店,以前不懂想说好浓纯香~
作者: ryanliao555 (阿盈)   2021-12-15 20:41:00
根本香料面包来的!香到我觉得它是不是只放香料。
作者: normis722 (Normis)   2021-12-15 21:00:00
同感楼上
作者: wray (Rayf)   2021-12-20 17:02:00
同感

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