※ [本文转录自 Food 看板 #1XNvlMi4 ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
标题: [食记] 宜兰头城 乐屋日本料理~人气排队美食~
时间: Fri Oct 8 09:16:03 2021
餐厅名称：乐屋日本料理
消费时间：2021年/10月
地址：宜兰县头城镇西一巷15号
电话：03-9777525
营业时间：11.00~14.00 17.00~20.00
每人平均价位：250元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：寿司、烤鱼
全图文:https://www.sisiwander.com/2021/10/blog-post_2.html
即便平日来，宜兰头城这间乐乌日料理不到12点就已经客人满满，
人气排队美食餐厅名不虚传!绝对不能错过每桌都必点的生鱼片!
另外我们还点了现烤红目鲢，食材非常新鲜，还有整锅的鲜鱼味噌汤无限供应~
生鱼片握寿司($240)，共六贯包含鲑鱼、鲔鱼、旗鱼，食材非常新鲜，
台式做法刷上甜酱油，里面还包了辣味明显的芥末，吃起来调味明显，
新鲜生鱼片的味道被遮盖住有点可惜。
整锅的鲜鱼味噌汤可自行取用，吃得到满满鲑鱼肉，大家一点完餐就迫不及待
开始盛汤来喝。
综合寿司($100)共有八贯，包括海苔寿司、豆皮寿司、鲜虾握寿司，
虽然每个份量不大，食材也很简单，但味道很新鲜，海苔寿司里包着肉松、
煎蛋、小黄瓜，简单又美味。照惯例，台式作法，鲜虾握寿司也刷上一层甜酱油，
吃起来甜甜的，很涮嘴。
最后，红目鲢烤好了，热呼呼上桌让人好兴奋，虽然鱼不大，但鲜度一流!
把鱼皮拨开，挤点柠檬汁提味，就可以享用鲜甜的鱼肉了!
乐屋日本料理有两间店面，第一间不到12点就全满了，我们这次坐在第二间店用餐，
两间店的环境差不多，但第一间店感觉更拥挤些，餐点都是在第一间店的厨房做好
端过来的，上菜速度都蛮快的，我们12点多吃完，外面已经开始出现等候人潮，
要吃这种排队美食，还是要趁11点一开门就过来啊。