餐厅名称：耕寿司(宜兰罗东店)
消费时间：2021年/2月
地址：宜兰县罗东镇公园路58号
电话：(03)955-6246
营业时间：周一至周日 11:00~21:00
图文完整版：
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以下手机精简图文
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厚切鲑鱼握寿司(一份6贯) 580元
一揭开盖子众人一片惊呼
超有份量的厚切鲑鱼排排站看起来好壮观
这真是相扑版的鲑鱼握寿司阿!
不过也不便宜
平均一贯要价96.6元
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近看一点就会发现这真的是无敌厚切
肉感十足
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一贯就和我的手掌心差不多大了
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一咬下去
体验厚实的鲑鱼肉感还有清香的鲑鱼脂香
超迷人的口感
这醋饭的量也满饱足的
应该改名叫厚切鲑鱼饭团了
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鲑鱼握寿司(一份2贯) 60元、鲔鱼握寿司(一份2贯) 60元
鲑鱼握寿司和鲔鱼握寿司一份都是2贯
我们各点了2份
虽然没有厚切鲑鱼那样华丽
不过放在一起也是赏心悦目
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这感觉就是争X的鲑鱼握寿司照了放大灯一样
切的部位都是油脂很足的地方
虽然比厚切鲑鱼小
但吃起来的口感和脂香完全不输
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全部都吃鲑鱼也会腻
来点鲔鱼吧!
我觉得鲔鱼的特色不在于它的脂肪有多香喷喷
而是在于肉质那股滑腻的口感
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炙烧鲑鱼握寿司(一份5贯) 190元、蒲烧鲷鱼(一份2贯) 36元
前面都是生食
现在来点熟食吧!
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炙烧过后的鲑鱼
带有一股独特的鲜甜香味
搭配配料的变化，如柚香、焦糖香、葱香等
让层次感更丰富
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鲷鱼算是握寿司里比较便宜的
不过香甜的酱料和油脂丰富的鱼肉配起来
对于味觉也是一大享受
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本日餐点收据
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名片正反面