[食记] 宜兰 英仕山庄 吃合菜没入水力观景旋转屋

楼主: pure816 (玫玫)   2020-10-05 17:13:48
[宜兰大同] 英仕山庄 ~吃合菜没入水力观景旋转屋
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消费时间:2020/06
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  英仕山庄,从宜兰到太平山或上武陵农场,这里可作中继点。
  吃饭、住宿皆可。
  这里有360度水力旋转餐厅,据说是全球首座水力观景旋转屋。
  不过观景旋转屋是喝饮品、吃点心,或提供个人简餐。
  只是来吃午餐的团体客,就只到一楼的英仕竹轩中餐厅。
  除了假日晚餐是自助式,其他午餐、晚餐是可单点或直接点合菜。
  官网上有合菜菜单,以下是3000元的合菜。
  入座前,清蒸鲜鱼就已经在桌上了。
  有提醒要煮十分钟再开盖,果然有鲜嫩。
  白斩土鸡也算肥嫩、京都排骨表现中庸。
  香菇鸡汤虽看来颇多浮油,但入口不会太腻,颇清甜。
  (Menu看来可能是炒生香菇+一品鸡汤。)
  炒野水莲夹在鱼、肉等大菜中,绿叶的角色算颇称职。
  桂花鲜蟹调味不赖,可惜我懒得吃蟹,吃配菜还合胃口,:p。
  酥炸芋头糕卖相普通,口感滋味也还好。
  现烤鲜鱼,份量十足,可惜稍微咸口。
  药膳烧酒虾没有特别摆盘,胜在虾新鲜Q弹。
  水果拼盘是小番茄+凤梨切片,品项还不错。
  这一桌虽说没啥惊艳点,但以3000元来说,菜肴算丰盛,还挺不赖。
PS:由于英仕山庄有卖伴手礼:剥皮辣椒、豆腐乳,用餐时有人来给试吃。
   虽说刚好两款我都没很爱,不过用餐会更觉得菜色丰富。
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宜兰县大同乡英士村泰雅路三段21巷1号  03-9801701

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