[食记] 礁溪 鸿航铁板烧

楼主: geofrania (三叶虫)   2019-01-01 18:26:20
店家名称:鸿航铁板烧
店家地址:宜兰县礁溪乡中山路二段182号
店家电话:(03)9872825
营业时间:11:00~21:30
是否支援非现金支付:否
文章来源及网址:http://geofrania.pixnet.net/blog/post/226743767
介绍本文:
不信礁溪没有好吃又便宜的铁板烧
抱持着一颗不到黄河心不死的心
又来到鸿航继述铁板烧
鸿航铁板烧对面就是礁溪派出所
门口高挂著红色的日式灯笼
上头写有镶白边的黑色大字
毕竟铁板烧是源自日本的料理方式
使用点日式灯笼装饰点缀门面
也不足为奇
80元吃到饱
在万物齐涨的这年头
薄利多销是多么诱人的消费因素
鸿航铁板烧店门口标榜著80元吃到饱
看了任谁都会忍不住怦然心动
鸿航的价格区间能从最低的NT$80
直到最高的NT$850
征工读生
鸿航生意好
缺人手
征工读生也是常有的事
用餐环境
鸿航的用餐环境好
框型天花板四周有嵌灯
中间吊电风扇
装潢漆上颜色显得较为活泼而不单调
餐桌
铺上玻璃垫
不仅不容易烫坏桌子
也比较好清洁
墙壁是细条纹路装饰的
质感还不错
鸿航比鸿福多出了一间开放式厕所
自取区
鸿航提供麦香红茶、冬瓜茶两类饮料
餐具旁边还有味噌汤、白饭可自取
满满一整锅汤
都可以续盛续添
鸿航提供的汤品是味噌汤
标准的平价铁板烧
单点的NT$80也不是只有一项意思意思而已
而是至少有两项以上
价格亲民得很有诚意
再来看菜单特地括号说明位在礁溪警局正对面
豆芽菜+高丽菜
平价铁板烧的一贯回馈模式
无论是单点或套餐
都有附豆芽菜、高丽菜
葱爆牛肉片
这道炒得不赖
可惜就是洋葱份量极多
看似有点排挤到牛肉片的份量
九层香蛋
多加了九层塔的荷包蛋
有一股九层塔的香气扑鼻
鸿航牛排的份量多
用特殊造型的盘子呈上
可见店家花了点心思在经营用餐氛围
最后是撒了不少佐料延展香气
还配上一块新鲜柠檬
对于牛排的提味方式煞费苦心

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