花莲油茶面积冠全台 县府推动评鉴辅导认证行销
2023-12-06 14:48 联合报／ 记者
王燕华
／花莲即时报导
花莲县油茶种植面积267公顷，居全台之冠，其中以南区的卓溪、玉里占全县7成，县府推
动油茶籽评鉴，限县内且通过有机或产销履历验证的农友才能参赛，评鉴结果苦茶油品酸
价、过氧化价均优于国家标准，10名获奖者成为玉溪地区农会契作对象，县府也将辅导取
得认证，协助行销推广。
县府率全国之先，连续两年试办油茶籽评鉴，评分标准田间管理占4成，油茶籽品鉴占6成
。评选结果，卓溪乡巫国盛、富里乡张平祯获得金奖，去年评鉴特优的卓溪乡那孟贤、瑞
穗乡叶步伸也颁给金奖；另有银奖6人，卓溪乡巫菊华、李建国、高启钧、萧惠美，玉里
镇陈文忠、光复乡许辈燕。
县长徐榛蔚说，花莲油茶产量全国第一，在地农友以鲜采鲜榨方式，采收后立即干燥、脱
壳、拣选，接续到加工厂进行果仁焙炒、压榨、过滤及装瓶。目前台湾油茶产业还没有具
公信力的评鉴制度，唯有透过评鉴才能区分出油品好坏，为了带动绿金产业，县府率先推
动，对产业未来发展十分关键。
评选结果，花莲苦茶油酸价低于0.3，过氧化价低于3，优于国家标准的一级油品酸价低于
1.5，过氧化价低于6，县府农业处希望，借由建立评鉴制度，激励农友生产更高品质的苦
茶油，也让消费者对花莲优质油品更有信心。
县府表示，这次获奖的10名农友，将优先辅导取得“花莲油茶证明标章”认证，也会成为
玉溪地区农会契作对象，未来将代表花莲参加国内外行销推广活动。
https://udn.com/news/story/7328/7622390
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