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花莲网红咖啡店的天花板 “鹭鸶咖啡”惊传歇业
绝美网红打卡景点“鹭鸶咖啡”惊传歇业！位在凤林以梦幻童话风格爆红，特殊的欧式古
堡与哈比屋建筑，是许多游客到花莲必拍的热门景点，业者日前在粉专无预警宣布“暂停
营业”，震惊不少粉丝，网友纷纷留言表达不舍，直呼“好可惜，这里真的很美”。
由古典的城堡民宿“雪云城堡”所延伸出来的森林庄园，“鹭鸶咖啡”在2019年一开
幕即造成话题，即使每周只营业五六日三天的时间，凭著绝美的异国风环境以及神似《魔
戒》哈比屋的精灵风小木屋，仍然吸引大批游客前来朝圣，抢著拍照打卡。
业者在粉专发文表示，“鹭鸶咖啡”会在8/27结束后，暂停营业，因此8/28开始就不
开放非住宿旅客入园参观，“雪云城堡”则是会营业至今年12/31，并透露之所以会选择
停业的原因，是因为老板的生涯规划预计明年初出国，今年下半年会开始安排园区的后续
及新生活的置办。跟伙伴讨论过后，决定在暑假结束就先结束咖啡厅的部份。
业者也透露“若日后有其他安排，静待有缘人，如果未来这里展开不一样的花园风貌
，我们都会再跟大家公告”，最后谢谢大家陪伴一起度过了很愉快充实的几年时光，让店
家可以任性的当一间只开周末三天下午时段、品项只做咖啡甜点的露天花园咖啡。
网友得知消息纷纷表达不舍，“最佳景点谢谢带给我们满满美好回忆”、“听到消息
真是令人失望但也祝福老板有更好的未来发展”、“非常棒的环境，住宿和咖啡馆都是一
流的，每年都会去住宿，以后只能怀念了，很希望能持续经营下去”、“好可惜喔 超美
的地方 希望有人可以接手继续营业”。
（照片翻摄／鹭鸶咖啡脸书粉专）
一家接着一家关啊...