※ [本文转录自 Food 看板 #1Sh9ZqkW ]
作者: miinhwa18 (♪) 看板: Food
标题: [食记] 花莲珈琲花Caffe Fiore 老宅咖啡
时间: Tue Apr 9 21:06:55 2019
餐厅名称：花莲珈琲花Caffe Fiore
消费时间：2019年/03月
网志： https://www.brewdustfish.com/caffefiore/
vlog:https://youtu.be/c8Fh1VuTbts?t=327
吃完晚餐之后想吃个甜点，顺便消磨一下在花莲的夜晚。没想到越晚雨势越大，还真的有
正当理由跑去进咖啡厅里躲雨。
外观是老旧的公寓，晚上虽然看不太清楚，但外面满多植物围绕在这栋老公寓的四周，静
静的保护着。以前是牙医诊所，靠窗的上面，还挂著以前的招牌呢。店猫ㄧ号吧台区位子
靠窗位子店里座位大概10个位子左右，店里空间不大，十分小巧。
晚上七点多大概坐了八分满。
但藏书量很多。那天一共翻了三本杂志，看了一本书。
店猫二号两只猫都很亲人呀，都会让你摸。不过在花莲这几天，走访的几间咖啡厅都有养
只猫。花莲人是否是猫控呢？(笑
一旁有贩售挂虑咖啡跟咖啡豆。菜单满满的手冲咖啡豆让客人挑选啊！！！
甜点菜单很可爱，放在小木板上面，一旁还用干燥花点缀。饮料单上面有一些非咖啡因的
饮品、茶类、或是气泡饮供客人选择。餐点焦糖苹果生乳酪 $130上面的苹果酱，吃的出来
是自己手工熬煮的，不会太甜带点酸感，搭配一旁的焦糖有酸甜酸甜的感觉。生乳酪本身
口感没那么绵密，算是偏水一点的乳酪。一开始以为她要溶掉了XDD
整体不会太甜腻，我个人满喜欢的，只是希望乳酪口感可以在绵密一点。玄米茶因为晚上
所以没点咖啡来喝，点了玄米茶拉放松一下。玄米茶的香气十足，茶到出来时，可以闻到
玄米散发出来的香气。比较特别的是茶壶啊，手工拉的茶壶茶杯组，很可爱。回冲了一次
，味道并未因此而变淡。
奶酒巧克力 $130
友人点的奶酒巧克力，酒味很香，喝了之后全身暖起来。整体下来珈琲花用黄色灯光、木
造房、干燥花营造出温暖舒服的气氛，在那边待了一阵子，出来之后身心舒畅ＸDD这次可
惜之处是没喝到咖啡!!不过，现在打文章的同时，又开始想念那一晚的悠闲时光啊。
深夜咖啡馆真的是疗愈净化身心健康的地方，谢谢你们的存在，才得已修复这些破损的灵
魂。
推荐指数：★★★★☆　4颗星
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珈琲花Caffe Fiore
花莲县花莲市忠孝街79号
03 832 5172
130pm-9pm/星期三休