[食记] 竹东天主堂沙威玛、是时候 轻食甜点

楼主: pure816 (玫玫)   2023-01-28 12:03:58
[新竹] 竹东天主堂沙威玛(金山店)
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48542088
[新竹] 是时候 It’s time to 轻食甜点
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竹东天主堂沙威玛(金山店) https://pure816.pixnet.net/blog/post/48542088
  沙威玛,来自中东的异国美食,在台湾已多年。
  2016~2017,网络上因讨论“沙威玛的肉怎么切都切不完”而引起一波沙威玛之乱。
  我并非那而不吃沙威玛,只是刚好没遇见特别想吃的。
  沙威玛印象中独立品牌比较多,但也有些连锁品牌。
  位于金山十街转角街旁几乎无店面的这家,算是连锁。
  因为在横幅大招牌上LOGO餐车上方有印“竹东天主堂沙威玛(金山店)”。
  应该是总店或说原本餐车出没的地点在竹东天主堂。
  不过几乎不在竹东行踏,之前并未耳闻过这家。
  金山街这家,则是因地缘关系,就来买看看囉!
  “沙威玛”的阿拉伯单词,源于土耳其文,意思是“转动”。
  是烤一叠垂直的肉片,肉片为羊肉、牛肉、鸡肉或火鸡肉都有可能。
  竹东天主堂沙威玛的是鸡肉。
  由于垂直烤台串肉不可能混搭,故一般来说不太有可能有不同肉品。
  有些铁板沙威玛,虽保留了“沙威玛”的名字,但无烤台,肉改以铁板炒制,肉品就
有多种选择。
  这家算是传统沙威玛,口味的分别在于洒粉。
  太久没点沙威玛,原来现在一个汉堡包(面包)夹入些许切片烤肉+生菜丝/洋葱丝
+酱料,这样就要55元。
  烤过的面包夹蔬菜+烤鸡肉,本来觉得应该吃起来不赖。
  不过酱料本来是有加美乃滋,但我不爱直接去掉。
  光靠蔬菜丝+番茄酱,吃来口感偏干了些。
  而烤鸡肉切得太细碎些,完全无肉汁,吃来还有些可能是烤焦的苦。
  导致没有很爱。
  口味是撒粉的,海苔或咖哩,都另外加了辣粉。
  咖哩感觉较协调些,但也没很爱就是了,。
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新竹市东区金山街38号 0925-209059
14:30~22:00 不定时公休
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是时候  https://pure816.pixnet.net/blog/post/48567020
  是时候,是一间隐藏在巷弄间的网美小店。
  只是原本(约2020/7)在新竹火车站附近,后来改至北区磐石国中旁。
  迁移后从2022/7开始试营运,直到十月初才开幕。
  从原本偏早午餐的咖啡厅,改为主打日式餐包,也卖蛋糕、咖啡、伴手礼。
  有人新旧店都拜访过,说是新店比旧店宽敞。
  但与一般咖啡厅相较,约十五~六的座位区,客容量也不算多。
  内用区有卖饮品,但无厕所(不外借),大概也无法在这停留太久。
  有FB粉丝页,但目前看得到的贴文、照片,感觉没有很认真经营这一块。
  贴文的频率没有很高。(2023年还没有贴文咧!)
  试营运的菜单有留在粉丝页照片中。
  而开幕后应该有小更动菜单,需要看粉丝页菜单。
  主打的日式餐包,可做咸的轻食,也能做甜点。
  如果先来份咸日式餐包加杯饮料,再来份甜日式餐包收尾,感觉是份丰盛的套餐。
  只是店家没推套餐,餐点都是单点,就没有套餐优惠了。
  粉丝页上有客制餐盒,其中咸日式餐包+沙拉+烤马铃薯块,更诱人。
      (另一款偏甜食的客制餐盒,就没那么吸引我。)
  只是订购方式、限制并没有明确地放上粉丝页,要私讯店家才能客制吧!
  日式餐包咸的吃过松露野菇佐嫩鸡(90)。
  虽说菜单有把松露、菌菇、洋菇、杏鲍菇一一写出,但吃来倒是没明显辨认“野菇”
之间的差别。
  但野菇+生菜+舒肥鸡肉,夹在松软的日式餐包里,是挺好吃的轻食。
  而甜日式餐包吃过静冈抹茶乳酪佐红豆(90)。
  日式餐包有烤过,但可惜稍微焦了些,有些许苦味。
  烤焦的苦味与抹茶的苦味不同,幸好抹茶乳酪红豆的风味佳,弥补了小缺陷。
  而莲花饼的脆,成功了丰富了口感。
  新菜单咖啡有不少加了水果元素的品项。
  但试卖时期菜单上两款果昔,不再印上菜单,不确定目前是否还能点。
  若变成隐藏商品,很推荐点。
  果昔是冷冻水果+牛奶或优格打成类冰沙的饮品。
  是时候的果香百汇思慕昔(80),口感很绵密,浓郁的果香奶香完美融合。
  配甜日式餐包意外地香甜美味啊!
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新竹市北区和平路86巷13号 0903-501634
08:30~16:00 是时候 It’s time to 轻食甜点

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