[新竹‧清夜] 饭丸屋（冲绳饭团）
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消费时间：２０２１／０２
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　　2016年去冲绳旅游时，还没留意到冲绳系日式饭团。
　　当时注意到的人气美食是Shrimp Wagon（虾虾饭）。
　https://pure816.pixnet.net/blog/post/44507032
　　不限定店家，算冲绳名产是冲绳面、塔可饭、山苦瓜、海葡萄、黑糖制品...
　　在冲绳吃到的饭团，就东横INN自助早餐中，大多没包海苔的三角饭团。
　　东横INN的三角饭团我超爱。
　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/44347984
　　是回国后，看美食节目，才看到在冲绳那霸国际通牧志市场里的猪肉蛋饭团，
是排队名店。
　　红到在那霸机场也开了分店。（还有美国村店）
　　红到爱去冲绳玩的台湾人，也纷纷开起冲绳系日式饭团。
　　印象中的冲绳饭团：方形如便利商店的大口饭团。
　　　　　　　　　　　海苔包饭，内容物基础有包欧姆蛋＋午餐肉（火腿）。
　　那霸国际通牧志市场里的猪肉蛋饭团，其中的猪肉就是指午餐肉。
　　饭丸屋，是台湾人去冲绳旅游之后，爱上猪肉蛋饭团之后自创的连锁品牌。
　　根据品牌故事中所述，原本2018年先创立一个“中高端”的饭团品牌，
2019年后才改再创办了一个更加亲民、贴近市场的冲绳饭团品牌。
　　（但饭丸屋与我所知的冲绳系日式饭团们的价位差不多，平价？！）
　　在新竹地区，我首见的冲绳系日式饭团是米咕家。
　　与牧志市场里，有些许不同的应是饭中添加了少许藜麦，多了小黄瓜片。
　　看网友照片，牧志市场里的猪肉蛋饭团，部份饭团品项是有豆苗（增色？）。
　　不过后期不知是修改还是豆苗取得不易，MENU与食物都少了豆苗。
　　这点饭丸屋有一并致敬。
　　饭丸屋纸袋上有印制OKINAWA的字样，还有两只可爱的球球狮子。
　　看来颇有质感。
　　可惜若碰到只讲求做完事就好的店员，就看不到包装之美。
　　饭丸屋的店面有分内用店、外带店、摊位店。
　　一般来说，店铺店的品项较多，摊位店的品项较少。
　　到访的清大店（2020/7开幕），是有店面但只有餐车的摊位店。
　　饭团的品项少，没套餐，连饮品都从两款到只剩黑糖豆浆。
　　饭丸屋的冲绳黑糖豆浆（350CC，35元）。
　　有讲究做法，是沿着杯壁淋黑糖酱，虽说走动后再拍，不像刚做好时美。
　　那总比连颜色都分不出有无加黑糖，已被“贴心地”摇匀的好。
　　看到有人说，清大店的豆浆与其他店不同，是用林记豆浆。
　　但林记豆浆有清大店，就在建新路口，离这里就几步路远而已。
　　就差了些许黑糖香，若再不讲究......
　　喝豆浆还是直接买林记的杯装或瓶装比较经济实惠，。
　　虽然饭丸屋清大店与牧志市场里的猪肉蛋饭团一样是没有炸鸡饭团。
　　但我之前吃冲绳系日式饭团，都有点唐扬鸡／炸鸡。
　　既然有日式唐扬鸡握饭团（70），还是点来试试吧！
　　咦？这不是我认知的唐扬鸡，是台式盐酥鸡吧！
　　且皮酥肉不够鲜嫩，口感与本体猪肉蛋饭团不太搭。
　　还好的是，这一个刚好有特制午餐肉加厚（店家直接多送一片）。
　　把炸鸡单独吃，直接只吃猪肉蛋饭团，搭上少许蜂蜜芥末酱，滋味还不赖。
　　请店家不封口，酱料就不会因封口而被抹匀于欧姆蛋及午餐肉上。
　　不过饭团也被我捏得有些变形，^^|||。
　　咖哩可乐饼握饭团（75），另外给的酱料是蜂蜜芥末酱，可惜非咖哩酱。
　　可乐饼是外酥内松绵，不过咖哩是混入可乐饼本身，风味并不明显。
　　炸虾天妇罗握饭团（80），不确定为何酱料加的有点多，抹太匀还擦不掉。
　　与蜂蜜芥末酱都有点美乃滋的油腻，这一款酱料太抢味。
　　炸虾本身体积偏小，虽还是吃得到滋味，但的确是被其他食材掩盖住风味。
　　酱料很抢戏，海苔偏韧难咬，没有很爱它们。
　　（没封口的饭团海台较无韧的口感，不确定是何原因。）
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新竹市东区建新路9-3号　0972-097199
11:00～19:00　周六公休　饭丸屋-新竹清大店
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