※ [本文转录自 Food 看板 #1WM7qaQ8 ]
作者: knight0121 (新竹彼德潘) 看板: Food
标题: [食记] 竹北小院子 - 餐盘很像日式九宫格
时间: Mon Mar 22 19:18:58 2021
餐厅名称：小院子·台食茶馆
消费时间：2021年/3月
地址：新竹县竹北市庄敬北路268号
电话：03 658 8257
营业时间：11:30-15:00/17:30-21:30
每人平均价位：500
可否刷卡：不确定, 当天是付现
有无包厢：无
推荐菜色：1983黑豚松阪猪蛤蜊烧/杉林乌龙
官网：https://www.facebook.com/saute.yard/
youtube 影音分享 : https://youtu.be/NMiiM6qIGLs
前言：
最近找美食都从instgram上寻找，如果有食物拍起来很美，就赢一大半了！
更别说如果装潢很美就更加分了。
但好不好吃变成了一种隐忧啊～
这间店好像开幕不久
我们是被他有类似日式九宫格的餐盘吸引，在无法出国的现今
大家都很向往伪出国的感觉。
这间餐厅可以上网预订，但是由于事发临时，打电话去都已经客满了！
所以我们趁第一批11:30就去现场候位。
停车：
在里没有专属的停车场，不管是机车或是汽车都要走几找位置停。
由于旁边的店家没有很多，路边也都蛮好停的。
食物：
从外观看起来，像是欧系的餐厅。
但仔细端详一番，里面是吃台菜的，而且价格都要四五百块，不太便宜啊！
“有种高级版的春水堂感觉”
我们点了两样餐点
“松阪猪肉蛤蜊烧”
“辣味啤酒豆乳鸡”
不得不说这里的菜名很有创意，还有什么养在天堂栅栏里的魔鬼烤鸡？
有吃过的朋友再告诉我这是什么
“松阪猪肉蛤蜊烧”
猪肉产地是彰化，就安心许多。松阪猪弹牙的口感，和我预期一样。
每一块都很厚实，且大块。旁边的蛤蜊一点都不像配菜，超大一颗，而且还很多颗。
这样的食材，算是对得起这样的价格。但是汤汁吃到最后会有点咸
“辣味啤酒豆乳鸡”
点的当下没注意到“辣味”，只注意到豆乳鸡。
一口咬下，是真的的辣。对于不吃辣的我有点太辣了！
但不得不说他的材料用的很实在，每块鸡肉都是大块的棒棒腿
对于吃惯小块咸酥鸡的我来说，这好像有点太大块了。
“小菜”
每的人都有六盘小菜，像是日式九宫格的那种，但他只有六宫格
当天有有南瓜、海菜、蔬菜、马铃薯泥、泡菜、小鱼干等等。
南瓜对我来说很一般，蔬菜有加胡麻酱，好吃！
马铃薯泥也是一般般、泡菜对我来说太辣了！而且有点咸。小鱼干很惊喜～
“汤”
这次是玉米浓汤，有勾芡的，味道偏甜，对于南部人来说蛮习惯的！
我们自己都叫他南部口味玉米浓汤～
“茶”
我们点了三种，一个是“包种乌龙茶”“杉林乌龙”“雷梦红茶”
“雷梦红茶”
一开始 我以为是一般的红茶，雷梦是茶种。
送上来我才惊觉“雷梦”是柠檬啊
一语惊醒梦中人
真的很雷............梦
“包种乌龙”
是不加价款，“杉林乌龙”则是加60元款
送上来都有很专业的茶壶和茶杯，很适合拍照。
他们会将一泡、二泡倒好，剩余的茶叶在茶壶中，还是可以回冲。
喝的时候，就可以感受到茶叶的好坏。
原来差60块差别这么巨大，一个是不会涩，超顺。一个则是口感某些时刻会涩。
“心得”
不只是单纯的网美店，也是对食物很讲究的店。
算是会想念的味道，但是价格对我来说还是偏贵
短期内没有特别缘故不会二访，算是聚餐型的店
如果要请客或是聚会，算是个不错的选择。
看了些游记, 大家会遇到的缺点不外乎有点太咸(我们也有遇到), 另外是出餐慢
这个我们就没有注意到了
老话一句，如果你的感想，和这篇不相同，依你为主