[食记] 新竹 饼味葱香饼

楼主: heidimama (姿)   2021-03-08 22:33:33
店家名称:饼味葱香饼
地址、营业时间:
上午时段目前老板正在寻觅新的摆摊地点
下午3:00-7:00 民主路159号(近三民国中
价位范围:15~40 铜板小吃
这家从三年多前就开始吃了
之前是早上在西大路棒球场的餐车
我上班有时会顺路买一份当早餐
之后棒球场整修老板早上就移动到湳雅街
有稍微跟老板聊过,饼皮是特别去学的
吃起来很Q有嚼劲、不油,吃的到饼香
招牌的葱香饼加蛋更是每次必吃
里面的大量的葱跟肉末非常香
喜欢吃辣可以加自制辣椒提香味
如果想单纯吃饼、或饼加蛋也可以
也有多样加料选择(起司、玉米、火腿)
老板属于慢工出细活型的,如果当下有2-3组客人时,可能还是要等一下下,看好像没什
么讨论到这家铜板美食,也想帮老板,周末老板也是不畏风雨的出来做生意,也很诚恳,
值得推荐!
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