[新竹] 泽字号粿舖（汤包、萝卜糕、港点）
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消费时间：２０２１／０２
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　　去年写完越南王食记，没过三个月再经过食品路时，怎见换招牌。
　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/47256699
　　（店内厨房／柜台，用餐区的格局，大致沿用，似乎没多大变化。）
　　换的这家也是连锁店，新竹店刚开时，同时还有丰原总店与逢甲店。
　　现在看ＦＢ，好像依然还是三家店。
　　　　　　　　（逢甲店无粉丝页，不确定营业状况。）
　　　　　　　　（2021/3多了新北芦洲店。）
　　去年骑车经过新竹食品店，看到黄底黑字的店名。
　　本来还以为是卖可以直接打包带走的各式粿仔。
　　没想到是可吃汤包、萝卜糕、港点的餐厅。
　　甚至还有国宴甜点咧！
　　对国宴甜点（锅饼？！）没兴趣，二月初去访时，尚未有午茶点心。
　　故只点咸食，就直接在唯二的套餐中，选了200元的Ｂ餐。（Menu）
　　Ｂ餐有上海汤包（90）、萝卜糕（两片）、精制开胃菜（45）、
　　　　　干贝烧卖（70）＜此品项换成玉米浓汤45，为185的Ａ餐＞
　　超值套餐，只有萝卜糕非单点（三片）的份量。
　　萝卜糕究竟是原味（50）、香菇、港式（55）、芋头（65），应为随机。
　　以售价来看，超值套餐的确颇超值。
　　只是原本就唯二选择，且Ａ、Ｂ套餐也唯有一品项不同。
　　就算可加价180元把汤包换成金箔松露汤包（280）。
　　勉强有四款套餐组合。
　　但变化太少，除非套餐中有特合胃口的餐点，不然不会想点第二次。
　　上海汤包一笼是七颗，折数没特别去数，看来是手工包的。
　　皮薄吃来不会太厚重，内馅有肉汁，算不错吃，但没超合胃口。
　　自取的姜丝、酱料，也没特别加分。
　　套餐一定有它，就没再点念头。
　　精制开胃菜，在冰柜中任客人自取。
　　一般是单一盘，也有这种用汤匙做一碟三小菜的。
　　虽说后来吃来口味都普普，但独自享用，看来就较丰富多变。
　　萝卜糕是香菇口味，不过菇味没有很明显。
　　煎得外赤内软，口感还不赖。
　　可惜辣酱不够加分。
　　干贝烧卖，存在感不重的干贝丝，吃来没啥干贝的鲜味。
　　若不提干贝，就不错吃的烧卖。
　　不过也没啥记忆点就是了，:p。
　　吃过套餐Ｂ，虽说好像都算店家的招牌商品。
　　但不特爱哪一品项，对于再来单点其他港点，兴趣不大。
　　严选综合烧卖，虽说一份就包含十种（各一入，270）烧卖港点。
　　对烧卖没特别偏好的我的吸引力不高。
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新竹市东区食品路169号　0968-171919　
11:00～00:00　泽字号粿舖 新竹食品店