餐厅名称：百家班活虾料理
地址：新竹县竹北市光明六路267号
电话：03-5583488
营业时间：11:00–14:00、17:00–22:30
价位范围(每人)：～$400-500
完整图文版：
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虾膏饱满鲜味浓郁的盐烤虾
外皮酥脆到一见钟情的菜圃麻糬烧
鸡皮Q脆油亮去骨冰镇油鸡
之前看到别人介绍"百家班活虾料理"
虾子的照片看起来相当美味
今天特别来 竹北光明六路
就为了大快朵颐
店面外型有石板屋的感觉
前面广场可以停摩托车
门口的巨大虾子照片
让苹果开始期待了
刚进门 里面已经高朋满座
今天是228连假的最后一天
看来大家都正在把握这最后的美好时光XD
里面座位蛮多的 也很宽敞
除了我们之外
许多桌子上都放上"已预订"的牌子
内部环境干净明亮 各式的座位都有
两个人来或十个人聚餐 座位都可以调整并桌
基本上
一张大桌就可以坐到八个人
这里竟然有小朋友游戏区
看来带小朋友来这里吃饭 可以轻松很多了XD
这里有一个很大的透明水族窗
可以看到悠游的虾子
(不过据说连假当天 大家都把虾子都吃光了
其他活虾还爱屏东上来的路上)
目前看的的虾子就剩这些了
看到缸里的泰国虾
不知不觉就是会被吸引住
看着虾子在里面动来动去 好疗愈
虾子旁边还有笋壳鱼
现在有活动 点鱼就赠送鲜露滑蛋
第一次看到笋壳鱼
才知道长这个样子
本来以为这只是石斑之类的
二楼也有座位
大大的空间可供部门聚餐 小宴会
总共有九张大圆桌
另外也有四个包厢
每个包厢有一个桌子
最多可坐到14人 包厢之间的门可以打开互通
菜单相当精致清楚
除了活虾之外 还有很多热炒的食物 点心
所以不吃虾子的话 也是有其他的选择喔
不过来这边一定要吃虾子
看到活跳跳的虾子 更是这样确定XD
菜单连结: 请按这里
盐烤虾
看看大虾 有没有大尾XD
拿起来整个很气派
这个虾是今天所剩无几的 还好有点到!
其他的虾料理 因连假这几天 虾子被吃光光了
所以目前缺货中
不愧是主打活虾 苹果大推!
拨开虾头 虾膏相当饱满
鲜味浓郁 一点都不腥
虾肉超Q弹!又新鲜 真的完全不腥
跟在钓虾场吃到的 完全不能相比
因为相当新鲜 也降低了引发过敏的机率
清炒水莲 $180
水莲相当脆口 又脆又鲜嫩
调味上不会太重
有蒜香也吃的到清甜 也很推荐!
冰镇油鸡 $380
油鸡油亮油亮的
看起来就相当可口
油鸡是去骨的 可以安心的放口吃
旁边还有附醃萝卜 咸辣咸辣
油鸡肉的部分很嫩
鸡皮Q脆Q脆 不觉得油腻
单独吃很好吃 搭配醃萝卜 也是相当对味
糖醋咕咾肉 $240
咕咾肉上菜时 整个酸甜味刺激
口水不自主的疯狂分泌
咕咾肉比较有咬劲
越咬越香 洋葱很甜 彩椒吃起来清爽
彩蔬黑木耳 $180
木耳超爽脆
调味适中 很有口感
份量也让人很满意
麻油面线 $120
麻油超香的
看起来是用黑麻油煮的
面线口感很好 吃起来不会糊糊的
应该是用炊的面线制作而成
麻油香 鲜度又刚好 这个超推!
葱油面线 $120
葱油面线也不逊色
油葱的香味 完全溶入面线了
两种面线相比
苹果比较喜欢麻油口味的XD
咸酥软丝 $360
软丝炸得酥酥的 还有搭配小黄瓜
软丝肉质QQ的 外面沾著胡椒盐
让人很想喝一杯啤酒来配
小黄瓜相当清爽 没有太多调味
也没有生涩味 很顺口
橙汁沙拉虾球 $360
虾球还有薯条配菜
薯条吃起来也很涮嘴
虾球上面淋的酱
有橙汁的香甜味
虾球很大一个
外皮也是炸得酥脆
咬一口 完整一只虾子就出现 了
这道橙汁沙拉虾球 一定大小朋友都很爱
菜圃麻糬烧 $180
这是今天最惊艳的一道料理!
有来吃的绝对必点!
第一次吃到就爱上 这就是一种一见钟情
外皮酥脆 再来是麻糬 中间是菜圃
麻糬的厚度刚好 不会太多
菜圃调味恰当 让整个麻糬烧很有味道
荔枝蜜桃气泡饮 $180
虽然照片看起来没有气泡
但是喝起来相当细致的起泡在口中跳耀的感觉
入口时一阵酥麻 口感很好
味道是荔枝与蜜桃的香味 很解腻又顺口
百家班活虾料理原来不只虾料理强
其他菜色也是不让人失望
除了活虾料理之外 其他菜色 面线 虾球
菜圃麻糬烧真的是必点 绝对不会失望
这里用餐环境也很好 宽敞干净
下次部门聚餐 真的要推荐这里
今天唯一的遗憾就是
连假太多虾子被前面的客人吃完
下次要再来吃看看 柠檬虾 胡椒虾 其他虾料理
也要再回味一下菜圃麻糬烧
才刚吃完就开始期待下次要再来吃的时候了
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