※ 引述《balance2099 ()》之铭言:
: 小弟近期会在新竹待个2~3礼拜
: 朋友一直说去吃过鲜下手,就会对新竹美食沙漠整个改观
: 但每次经过人都是爆多
: 大家都是怎么吃到的阿
: 完全没有所谓冷门时段耶
这家我在他刚开幕没多久就吃过,
料超多,一碗粥里有牡蛎、蛤蜊、虾、鱼片,
加上蒜酥真的好吃,
口味是海产店的那种,像泡饭不像粥。
那时候人不多,真的很常吃也吃了几年,
但近一年人多到,
我曾经在没人排队的情况下,
等了1个半小时(大家都电话预约)
老板和老板娘是按点单一碗一碗来,
再按食材特性分批下分批捞起,
所以速度真的不快......
好吃,但真的太久了,
所以几乎每天经过我还是放弃。
没有业配文也不在东区,
所以大概就光华、湳雅圈人知道。
低调