[心得] 均镁凤凰酥/凤梨酥跟蛋黄酥

楼主: upufuxup (HelloRain)   2019-09-02 11:23:53
在网络上看到有人推荐均镁的蛋黄酥,
再加上以前吃过他们家的戚风蛋糕跟铜锣烧都很好吃。
就买了一个枣泥蛋黄酥跟凤凰酥来试试。
枣泥蛋黄酥 50元 红豆蛋黄酥 45元
凤凰酥(冬瓜馅+咸蛋黄) 45元
凤梨酥(冬瓜馅)、土凤梨酥
以份量来说,均镁的枣泥蛋黄酥跟凤凰酥尺寸不小
一口咬下,还蛮过瘾。
我蛮推他们家的凤凰酥,
外皮酥软,整体比较不油,内馅能吃到咸蛋黄的咸香
虽然包装上没有写制造日期或保存期限
但店员建议在一个星期内吃完
油腻程度:
均镁 < 佳德 <<< 小潘
咸蛋黄的香味:
均镁 > 佳德、小潘
我很喜欢蛋黄酥的外皮是薄薄一层一层的
可惜这间卖的不是,
地球超市、彭成珍、美芳、爱美斯也不是这类型的
目前只有彰化不二家跟新竹艾立会让我想要回购。
艾立的蛋黄酥有做减糖,没这么甜,咸蛋黄大颗好吃,但是不便宜。
作者: favorite0716 (angel)   2019-09-02 16:33:00
我觉得艾立的蛋黄蛮干的

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