[新闻] 新竹11人疑食物中毒 店家休3天改善卫生

楼主: whccpl (喵派)   2019-07-01 22:10:10
https://udn.com/news/story/7324/3902835
新竹市一家饮食店遭民众在脸书上指控店内疑似食物中毒,新竹市卫生局今天公布,于6
月18日至20日陆续接获新竹马偕医院及新竹国泰医院通报,有11位民众于该店食用后发生
食物中毒现象,当天6月18日就到店家稽查食品作业场所环境卫生,当天开立食品良好卫
生规范准则限期改善通知单,并采集食品检体。
新竹市卫生局说,另于6月20日采集该店3名厨房工作人员粪便检体,与疑似食物中毒个案
粪便检体进行检验,检验结果于今天出炉,其中食品检体之沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、
肠炎弧菌等食品中毒指标菌均未检出,惟其中1名厨房工作人员及3名疑似个案粪便检体均
检出肠炎弧菌。对此,新竹市卫生局高度怀疑该店厨房工作人员个人卫生作业习惯不佳,
才会引起此次食品中毒事件。
对此,新竹市卫生局表示,已责成凤仙清粥业者限期改善,该店表示为彻底改善店内作业
环境卫生,将于7月1日至3日店休3天内部改善,卫生局将后续择日复查,如复查仍不合格
,将依食品安全卫生管理法第44条处新台币6万至2亿元罚锾。
另并责请该店要求该名检出肠炎弧菌的厨房工作人员,应于完成治疗至粪便检体未检出后
,才可再度从事食品卫生相关工作。卫生局将要求并监督该业者彻底完成改善,保障市民
食品安全。
https://imgur.com/cYxAPA0
我昨天晚上10点才去吃的 今天朋友传来这新闻
经过阿富卤肉饭还看到一些穿着国旗装的游客
下次要吃请三思
作者: assassin5561 (黑小梦)   2019-07-02 14:08:00
也就是说大便没洗手就处理食材?
作者: fvivianghsin (菜心)   2019-07-02 14:47:00
受害者+2!期末周一天至少拉两次...

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