不是邀稿文，单纯因为吃得很开心感动所以想要帮老板推荐一下。
餐厅名称：肉浪
地址：新竹县竹北市成功二街156号(斜对面有公有停车场喔！停车方便！)
电话：03-667-6671
营业时间：
星期一到星期五 11:30-15:00,17:30-01:00
星期六到星期日 11:30-01:00
价位范围(每人)：单锅350元~1000多元+10%清洁费
(但这次去是两人吃共锅，一锅+单人低消150元单点+一碗白饭，一个人含服务费只花
了286元喔！)
鲁妹我吃过二次。第一次(1/13)跟第二次(1/21)吃的经验都很好，心情感动，想分享！
想看菜单、装潢、制式介绍的，可以直接GOOGLE肉浪，或新竹板也有文，有完整客观的
介绍。在此鲁妹只说说自己主观觉得好品质、好健康(?)、好好吃的原因，以及为什么觉
得cp值高。XD
1.酱料区
(1)盐巴：
第一次去的时候，鲁妹就发现，店家的酱料区，备有小磨坊的玫瑰盐(可以磨的那种)。
当下鲁妹觉得，这家店的老板大概对自己的食物是有信心的，以及老板大概也有品尝食
物鲜甜原味的嘴(?)，才敢单纯的让客人只沾[盐巴]吧！(自以为的猜很多)
事实证明，肉沾盐巴很好吃(以鲁妹的嘴来说)！吃得出肉质的鲜甜与水嫩！我一整碗饭
，靠盐巴+肉就配完了。(顺带一提，白饭也好吃，店家号称雾峰米，是Q而不沾黏的煮法
，米吃得出香甜)，两次都一样。
第一次吃完的时候实在有点感动，就跟老板说，你们家的肉沾盐巴就好好吃了欧！年轻
帅气(?)且长相憨厚(?)的老板一副被同理到的表情，一边拿盘子一边真诚兴奋的说，对！
所以这就是原肉！(咦?是在介绍店名的意思吗？)就是原肉才可以沾盐巴吃就好吃...
而如果说到菜，高丽菜我觉得加盐巴还好(但量是多的@@)，沾酱料比较好吃，但是几片
娃娃菜，以及还在树叶(?)里的玉米笋，加盐巴也就是鲜甜的了！
(拉到肉跟菜了@@...回来讲酱料)
(2)酱料
店家的酱料，是用心的。鲁妹驽钝的嘴，觉得吃起来是新鲜的辛香料，蒜泥、洋葱、葱、
辣椒...。有些火锅店，香辛料会有久放的腥臭味，或是洋葱没洋葱味、葱是老去干涩的
，肉浪不是。这两次的辛香料都是新鲜有味，品质也OK！
店家的自制沙茶酱，好吃！
因为肉都配盐巴了，反而是菜配了自制的辛香料+沙茶酱+醋(店里有乌醋跟水果醋，吃起
来品质都OK)。
跟鲁妹的一起去吃的，是嘴巴小厉害的吃货朋友。怎么说厉害呢？就是一起吃去餐厅饭
的时候，她可以皱眉头跟我说，这家店用的是隔夜饭，不好吃(但我没感觉)的那种女生。
而吃货朋友跟我说，这里的沙茶酱好像吃的到蒜酥耶！(但鲁妹我吃的无知XD)
2.肉+饭
(1)肉
刚刚说过了，配盐巴就好吃。但我觉得另一个特色是，350元可以吃点到自然猪，哈哈，好
像蛮猛的。我如果没记错的话，自然猪好像超市买一包就要两百多元吧。不知道店家用的
是不是真的自然猪，鲁妹的嘴还没有到那么厉害，无法分辨，但以自己尽可能上市场买现
宰猪肉自己煮的嘴来说，是觉得不错吃的！XD
(2)饭
刚刚有说过了，对鲁妹来说是好吃的。吃货朋友则是说，吃起来不会有饭煮很久的味道，
也会有米食的味道与口感，依照她外食二十余年的经验，算是火锅店里好吃的饭。
3.汤底
我跟吃货朋友，两次都点不用加钱的鸡汤底，不错喝，鲜甜。所以汤上来后，很快就决
定想要打包回家做实验(?)(没有啦，是包回家加料XD)
在这里要分享自以为是的高CP值的火锅汤用法(?)：
店家会送上来一个圆锅，里面分成两半，我跟吃货朋友第一次就讲好，一半专煮菜，另一半
专煮荤食。煮菜的那一半，汤鲜甜的不得了，剩下的汤打包回家，加简单的肉片+方便面，
好吃！煮荤食的，把渣滤掉，回家放电锅加白萝卜与花椰菜心，煮起来之后加方便面，也
是鲜甜十足的好吃！两种各有风味。
(不过第一次是点两锅，所以菜盘有二，煮起来的汤非常的鲜甜，第二次是共锅，只有一
个菜盘，我们再自制(?)汤底就没有第一次惊艳XD)
两种汤，带回家重复煮，都还算清澈，也没有异味。鲁妹推测，应该算是品质还OK的汤
头，才这样耐煮。
最后，要说一下CP值这件事。
鲁妹+吃货朋友(也就是两个三十岁女人食量(?))：
第一次去，是试卖，没有10%清洁费，所以点了自然猪+自然板腱牛，一共740元。一个人
370元+两餐(每餐也两人)好喝的方便面汤(?)。第二次去，美国牛腹肉套餐+自然猪+一碗白
饭，一共572元，平均一人才286元！都是舒服的饱。我觉得两百多元的火锅，可以吃到这
种品质的食材，是划算的喔！
以上，是这两次吃肉浪的心得。这几天寒流来，有感觉的版友欢迎去捧捧场！(y)