※ [本文转录自 Food 看板 #1S1KIpVk ]
作者: jescal () 看板: Food
标题: [食记] 新竹。回家餐坊。朴实简单的家庭料理！
时间: Mon Dec 3 22:58:53 2018
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✡店家资讯：新竹。回家餐坊。朴实简单的慢步调，带出细致的家庭料理！│
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消费时间：2018.11
地址：新竹市东区新庄街131号2楼
电话：(03) 666 - 3117
上菜时间：周一~周二11:30–14:30、17:30–20:30
周四~周五 11:30–14:30、17:30–20:30
周日 17:30–21:00、(周三、六 公休)
价位范围(每人)：$250~$350 (大部分菜色为午餐$280、晚餐$350)
官网：脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://bit.ly/2KTzN3q
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✡ BBS文字简略版│
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近期很想吃简约的套餐，想吃上一晚热腾腾的白饭，几道小菜，和一份丰盛的主菜。
查了查附近餐厅，决定来吃这新开店：回家餐坊。
店家位于新庄街129巷，由新庄街转新庄街129巷的话，就在第一个巷口转角二楼，
要稍微留意一下，不然一不小心就错过了。
步上楼梯后，一开门是别有洞天。
简约的木质装潢和温暖的黄色光，营造出温馨的风格，
好像在提醒人这里就像回到家里一般舒适。
店里空间不大，有两张双人桌、一张四人桌、一张约莫六人桌和吧台位置，
目前只有老板一人，所以同时段用餐最多仅接12人，想试试的朋友请记得提早订位。
店里的餐点是不固定的，每天在店家脸书都会更新，
大家要用餐前可以先到店家脸书确认当天菜色，如果喜欢也可以先电话预订。
韩式烧肉牛
好香的韩式洋葱爆牛肉，吃不太出韩式在哪，但是牛肉好嫩，调味好下饭。
小菜是花椰菜、南瓜、蒸蛋和油菜，都是老板挑选的有机食材，
经过适当的料理后，让每样菜都细腻好吃。
老板在台东住了六年，所以米是选用来自台东的米，加入黑米后增添香气和配色。
海鲜叻沙
虽然海鲜叻沙里的海鲜仅有白虾6大只，但虾子处理很好，去泥肠剪须都做得很到位。
叻沙的基底有洋葱炒过的香甜，吃起来微辣，入口后的香气和口味却十分下饭，
加上好吃的米饭，让我都想再点一碗白饭来吃了。
小菜的蛋改选了温泉蛋，滑嫩好吃。
每一样餐点都有附饮料，我们选了无糖冰红茶和热国宝茶，
冰红茶有红茶香气却不苦涩，热国宝茶是温润好入口，喜欢还可以再回冲。
因为只有老板一人，所以点菜、料理、出餐都由老板一手包办，
在料理时厨房不断地飘出香味，很像在家里等吃饭的时候，流着口水等妈妈上菜一般。
喜欢回家餐坊带来的慢步调，虽然出餐速度不快，餐点份量不算多，
但每样却是细致的料理，吃完后还会想念，以后一定会再找时间来。
菜单是不固定的，想吃什么就到店家的脸书看吧！(公休日也是一并公布在脸书~)