餐厅名称:大叔酒食(公园店)
地址:新竹市北区北大路92巷57号
电话:03-5336360
营业时间:18:00~01:00
平均价位:一人约500~800元(需加10%服务费)
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/348088810
文字版:
今天来吃的居酒屋,是朋友很喜爱的一间,
甚至常带日本客户前来用餐~
大叔酒食有两间分别在公园店及关新店,
今天用餐的是公园店,外面意外的很方便停车。
门口就满满的"大叔"、"大叔"字眼出现
甚至进到里头也无处不是大叔XDDD
里头有一长排的吧台区,
今日也看到有不少一人前来小酌用餐的,
相当静谧很适合放松;
而一旁也有数桌四人桌可以与朋友一起坐~
菜单种类从串烧到日式料理都有,
还有之前看到别人推荐很突兀的隐藏版控肉饭!
除了菜单以外,吧台上黑板还有当日菜单!
Orion冲绳生啤酒
大家对日本颇为熟悉的札幌Sapporo生啤以外,
就是冲绳特产的Orion了! 淡淡酒香跟细致清爽的口感,
让不爱喝瓶酒的人也相当喜爱。
柚子酒
果汁类酒饮,这是冷饮悠,
喝起来微香解腻,个人相当推荐,觉得很好呵!!!
生墨鱼
一般居酒屋较不常看到的一道菜色,
但其实在日本居酒屋是很常出现的~
包裹着海苔添加口感跟一旁有紫苏叶、金桔可搭配,
让生墨鱼口感变得丰富起来!
重点是单吃就可感受到相当的新鲜!!!
价位也不昂贵,颇推荐来这应点的一道菜色~
海胆花枝烧
看到别人讲说满推荐的一道就点了~
金黄油亮亮的花枝烧,不得不说拿这个配个饭相当适合XDDD(无误),
也相当适合当下酒菜,份量也多!!!才160元而已。
当日菜单上的菜色: 海胆鲜虾
生食级鲜虾上还有绵密的海胆及带着咸味的鲑鱼卵提味,
完全胜过一般常见到的鲑鱼卵海胆萝蔓卷~
而生虾头如不敢食用,可请厨师烤熟,
烤后酥脆的虾头也别有一般风味。
香酥软壳蟹
目前吃过最有诚意的软壳蟹,
大只且即使是用炸的,依旧是新鲜的~
酥脆里头却扎实,口感鲜甜。
上选羊肉串、酱烤牛肋条
这两串烤得很不赖,多汁又嫩~
一上桌就被大家扫光。
竹䇲鱼一夜干
朋友都很大推的一样,价位才120元很便宜之外,
烤鱼技术相当有水准! 外皮脆实吃起来又香嫩~
一直被朋友们认为是必点的菜色。
泡菜牛肉
很大一盘颇惊人,原本只是拿来垫垫胃吃个饱的东西,
没想到其实口感异常不错,
不如一般只是个很辣的菜色,
吃起来又稍微偏甜一般,还能吃到整体的口感层次。
大家所说的隐藏版控肉饭,
一碗50元,以居酒屋来说相当平价且可以填饱肚子,
尤其男孩们应该更为喜爱~
特选牛小排
友人们除了竹䇲鱼一夜干以外,
最爱的菜色之一,鲜红色的嫩牛肉与外皮呈现反差~
搭上一旁的玫瑰盐让吃饱的肚子又瞬间开了胃~
吃饱之后店家会送上甜点,
今日是冰淇淋麻糬,将整个晚餐做个漂亮的结尾。
大叔酒食的菜色种类很多,
却能看见对每个菜色的用心~
每道菜的摆盘装饰几乎都是能搭配并变化菜色口感,
因此每盘其实都是被我们吃光光。
而价位上来说当然有便宜到高价位,
但今天点的也有不少餐点都会让人有种怎会这便宜的想法在,
想吃省或是吃高档都还算是有所选择。