餐厅名称:大叔酒食(公园店)
地址:新竹市北区北大路92巷57号
电话:03-5336360
营业时间:18:00~01:00
平均价位:一人约500~800元(需加10%服务费)
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/348088810
文字版:
今天来吃的居酒屋，是朋友很喜爱的一间，
甚至常带日本客户前来用餐~
大叔酒食有两间分别在公园店及关新店，
今天用餐的是公园店，外面意外的很方便停车。
门口就满满的"大叔"、"大叔"字眼出现
甚至进到里头也无处不是大叔XDDD
里头有一长排的吧台区，
今日也看到有不少一人前来小酌用餐的，
相当静谧很适合放松；
而一旁也有数桌四人桌可以与朋友一起坐~
菜单种类从串烧到日式料理都有，
还有之前看到别人推荐很突兀的隐藏版控肉饭!
除了菜单以外，吧台上黑板还有当日菜单!
Orion冲绳生啤酒
大家对日本颇为熟悉的札幌Sapporo生啤以外，
就是冲绳特产的Orion了! 淡淡酒香跟细致清爽的口感，
让不爱喝瓶酒的人也相当喜爱。
柚子酒
果汁类酒饮，这是冷饮悠，
喝起来微香解腻，个人相当推荐，觉得很好呵!!!
生墨鱼
一般居酒屋较不常看到的一道菜色，
但其实在日本居酒屋是很常出现的~
包裹着海苔添加口感跟一旁有紫苏叶、金桔可搭配，
让生墨鱼口感变得丰富起来!
重点是单吃就可感受到相当的新鲜!!!
价位也不昂贵，颇推荐来这应点的一道菜色~
海胆花枝烧
看到别人讲说满推荐的一道就点了~
金黄油亮亮的花枝烧，不得不说拿这个配个饭相当适合XDDD(无误)，
也相当适合当下酒菜，份量也多!!!才160元而已。
当日菜单上的菜色: 海胆鲜虾
生食级鲜虾上还有绵密的海胆及带着咸味的鲑鱼卵提味，
完全胜过一般常见到的鲑鱼卵海胆萝蔓卷~
而生虾头如不敢食用，可请厨师烤熟，
烤后酥脆的虾头也别有一般风味。
香酥软壳蟹
目前吃过最有诚意的软壳蟹，
大只且即使是用炸的，依旧是新鲜的~
酥脆里头却扎实，口感鲜甜。
上选羊肉串、酱烤牛肋条
这两串烤得很不赖，多汁又嫩~
一上桌就被大家扫光。
竹䇲鱼一夜干
朋友都很大推的一样，价位才120元很便宜之外，
烤鱼技术相当有水准! 外皮脆实吃起来又香嫩~
一直被朋友们认为是必点的菜色。
泡菜牛肉
很大一盘颇惊人，原本只是拿来垫垫胃吃个饱的东西，
没想到其实口感异常不错，
不如一般只是个很辣的菜色，
吃起来又稍微偏甜一般，还能吃到整体的口感层次。
大家所说的隐藏版控肉饭，
一碗50元，以居酒屋来说相当平价且可以填饱肚子，
尤其男孩们应该更为喜爱~
特选牛小排
友人们除了竹䇲鱼一夜干以外，
最爱的菜色之一，鲜红色的嫩牛肉与外皮呈现反差~
搭上一旁的玫瑰盐让吃饱的肚子又瞬间开了胃~
吃饱之后店家会送上甜点，
今日是冰淇淋麻糬，将整个晚餐做个漂亮的结尾。
大叔酒食的菜色种类很多，
却能看见对每个菜色的用心~
每道菜的摆盘装饰几乎都是能搭配并变化菜色口感，
因此每盘其实都是被我们吃光光。
而价位上来说当然有便宜到高价位，
但今天点的也有不少餐点都会让人有种怎会这便宜的想法在，
想吃省或是吃高档都还算是有所选择。