餐厅名称：胜锄 SHENG Sukiyaki 寿喜烧
地址：新竹市东区光华街16-1号
电话：03-515-2909
营业时间：11:30~14:30；17:00~23:00(星期一公休)
价位范围(每人)：440元~500元
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45977742
这间位于新竹东区光华街上的胜锄 SHENG Sukiyaki 寿喜烧，是一间相当推荐的新竹寿喜烧吃到饱餐厅
胜锄 SHENG Sukiyaki 寿喜烧平日午餐398元、晚餐例假日458元，用餐时间120分钟，另加收10%服务费
肉类有雪花牛、板腱牛、沙朗牛、培根猪、梅花猪和鸡肉，搭配肉类的吃法总共有八种，吃完真的超级饱的
自助区还有冷热饮机、明治冰淇淋和瓶装饮料无限量供应，吃饱喝足后还有一份烤麻糬来满足我们甜点的胃唷
胜锄 SHENG Sukiyaki 寿喜烧的位置就在新竹东区光华街上，旁边就是新竹绿园道
开车的朋友可以停到外围的经国路上再走过来
胜锄 SHENG Sukiyaki 寿喜烧的消费方式，平日午餐是398元/人，晚餐以及例假日是458元/人
胜锄 SHENG Sukiyaki 寿喜烧的店内用餐环境，以四人用餐区为主，也会有人数较多的大桌
桌上已经摆满各种配料以及基本蔬食盘
店内的自助区，有明治冰淇淋和冷热饮机
还有瓶装饮料无限量供应
桌上会有点菜单，想吃什么直接划在上面再交给服务人员就行了
一开始工作人员会在锅里炒料，炒香之后再倒入寿喜烧酱汁
桌上会有寿喜烧酱汁和开水可以自行调整咸淡
胜锄 SHENG Sukiyaki 寿喜烧一共有八种吃法，除了直接吃原味寿喜烧之外
还有特调白醋酱、蛋液七味粉、风洋葱丝、甘味红姜片、韩式辣泡菜、川味麻辣酱和牵丝浓起士
雪花牛肉，油花较多，口感软嫩
板腱牛肉，油花较少，口感较有嚼劲
培根猪
梅花猪
特选鸡肉，店家把鸡肉切成薄片，煮好后的鸡肉真的超嫩的，当天我们吃了好几盘
胜锄 SHENG Sukiyaki 寿喜烧有个特别的吃法就是牵丝浓起士，就是肉片要下锅煮的时候，先包起士在里面
煮好后享用会吃到香香的起士，真的还满搭的
吃寿喜烧最对味的还是沾蛋液跟七味粉，一口一片真的是会越吃越多
沙朗牛肉
瓜仔肉饭，没想到可以在寿喜烧店吃到瓜仔肉饭，味道还满不错的
加点的时蔬和火锅料，豆皮和蛋饺真是好吃，推荐必点
鲔鱼茶渍饭
吃饱喝足的时候，记得吃碗明治的冰淇淋，牛奶真是好吃
最后店家会送上花生炼乳麻糬，可惜只有一份，真的好好吃呀！