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今天分享的是位于竹中附近的鸭鸭姜母鸭
https://i.imgur.com/LDL45i8.jpg
店内除了姜母鸭，有贩售橄榄鸡、桶仔鸡，更特别的是居然也有自家养的鸡
橄榄鸡（汤） $600
桶仔鸡 $700
姜母鸭一份是300元，一整锅的肉约有十五块，每一块肉都很大块～肉的份量令人满足
鸭肉吃起来蛮弹，肉质扎实蛮有咬劲的～
而皮吃起来是QQ的，连平常不吃皮的我也能接受
推荐一定要搭配特制的沾酱，鸭肉尝起来更甜～
非常喜欢这间店的汤头！喝起来姜味较淡，入口很温顺，不会有油腻或燥热感
每次去都会把汤喝到快见底
店里有蛮多单点的品项可以加点，酒水饮料也是有的
其中推荐他们的面线～够味却不会过咸，也很喜欢它的口感，份量也算多
面线 $30
也推荐他们的鸭肉丸，很Q弹～值得点上一盘来尝试
之前也点过青菜类，点餐之后会看到阿姨在厨房细心地一片一片洗著，觉得很用心阿～
这间店的姜母鸭汤头真的很符合我的胃！
应该算是目前最喜欢的姜母鸭吧～
最后附上菜单给大家参考囉
店家资讯：
鸭鸭姜母鸭
新竹市东区学府路209号 （近竹中）
035721791、0932112849
营业时间：17:00～24:00