餐厅名称:香(亻香)记脆皮烤鸭
地址:新竹市东区光复路二段152号
电话:(03)5725556
营业时间:早上09:45~晚上07:30
服务费:无
用餐时间:2018年02月
好读网志图文版:
http://sketch.triccsegg.com/2018/02/hsinchu-xiang-ji-peking-duck.html
====== 本文 ======
从大学时代开始，常常看到新竹光复路上NOVA旁边的香(亻香)记脆皮烤鸭有排队的人潮，
不过一直没有买来吃过。 这次心血来潮，决定买来吃吃看。
▼餐厅环境
https://goo.gl/xJhjhg
https://goo.gl/VLLgsH
香(亻香)记的烤鸭是做一鸭两吃，包含片鸭包饼、炒鸭架；价格为一只NT$480、半只
NT$250、额外饼皮1包NT$20。
▼菜单-鸭子一只NT$480、半只NT$250、额外饼皮1包NT$20。
https://goo.gl/p39txo
由于我们只有2人，所以点了半只鸭，然后到附近的便当店买2碗白饭来配。
烤鸭半只(NT$250)
烤鸭半只含片鸭夹饼(含:鸭肉切片、饼皮6张、甜面酱、葱)，以及炒鸭架。
▼片鸭夹饼-片鸭夹饼吃起来是熟悉的台式烤鸭味。 因为是外带的缘故，皮稍微有点没那
么脆。
https://goo.gl/g6L97m
https://goo.gl/L9E2Eq
https://goo.gl/nt6TsW
▼炒鸭架-鸭架是加入葱、蒜、九层塔爆炒，肉不多，主要吃口感。
https://goo.gl/VQTCCg
▼白饭-香(亻香)记本身不卖白饭，不过可到附近的便当店带碗白饭配炒鸭架吃。
https://goo.gl/KZgfq4
总评:
香(亻香)记脆皮烤鸭价格公道，鸭子也还OK，是新竹吃烤鸭的选项之一！