(店家邀约文,内文皆为真实感想)
店家资讯 Mumu餐桌
电话：03-5771631
地址：新竹市东区关新东路163号
营业时间：9:30~21:00
完整图文
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/402058109
以下文字版
已经好一段时间没到关新地区了，一方面是距离远，
再者就是这地区的餐厅大多有着尊贵的价格与平凡的水准wwww
这次要介绍的“Mumu餐桌”经营已超过一年，在如今的时局实属不容易～
而这个品牌则是从台南起家，至今在台南、台中、苗栗、新竹、
桃园及台北都能看到Mumu的身影
这次我们点了一道小炖锅、两道主厨创意料理跟一道铸铁锅小点
套餐附的南瓜鲜虾汤南瓜味非常浓郁，虾子新鲜肉质有弹性，
不过尾部虾壳偏硬，吃的时候要小心刺到嘴XD
套餐附杂粮面包，烤得脆脆的杂粮面包很香！抹上奶油带点咸味真的好吃
圆面包也好吃，香Q有嚼劲
法式白酒第戎炖羔羊膝 单点$280/套餐$380
套餐含：风味饭、风味面包、彩虹水果沙拉罐、季节开胃菜、小点心、饮料
第戎指的就是旁边附上的法式芥末酱，可以沾羊肉食用，味道我只能说很特殊wwww
风味饭上有着番茄跟破布子，奇妙的组合我也是第一次看到，米饭口感粒粒分明
套餐附有开胃小点跟饭后小蛋糕
这个小点意外地得我欢心，小黄瓜跟苹果中间夹了一片起司，
蔬果的鲜甜间多了一股咸味，喜欢这种层次感
套餐附彩虹水果沙拉罐，沙拉酱料用的是优格，吃起来清爽无负担，跟水果很搭
主菜的羊膝相当有气势！！而且炖得很透，轻轻一拨肉就下来了，
不用担心吃得没形象，却仍保有肉的口感
汤底是用洋葱、红萝卜跟番茄炖煮，没有加任何调味料就非常清甜，
可以带出羊肉的原味，好吃！
如果觉得味道太清淡，店家也有提供玫瑰盐（或是你可以选择第戎酱
墨西哥辣椒牛肉卷饼 $200
*轻食光、早午餐系列皆为套餐，含饮品、乳品各一*
Mumu餐桌刚开店就是以早午餐为主打，所以大多数的客人仍将这里定位为早午餐餐厅
不过我觉得晚上来用餐也是不错的选择，不管是轻食还是正餐面饭类餐点都吃得到
牛肉卷饼用的是大块牛肉，同样也是煮得hen透，所以吃起来不会咬不烂很尴尬
卷饼看起来比较单薄，但吃在嘴里的口感却是恰到好处，
味道也很清爽，加上附在旁边的烤蔬菜，啊～是不是好养生的感觉
套餐附什锦果麦优格
早午餐系列有这么丰盛的组合，$200元在这附近也真的是很平价了，
提供的内容也不是随便应付的
女生几乎没人不爱的优格，配上酸酸甜甜的莓果好顺口
燕麦是上桌前才撒上，喜欢脆口感的人要快点吃，
不然放久了会软掉，一个人吃完刚刚好饱的程度
香料盐松阪猪海鲜青酱意大利面 $250
青酱意大利面颜色没有很青，比较像是拌入罗勒叶的清炒意大利面，
料看起来是少了点，不过罗勒味道闻起来很香～
面条软硬度适中，比较属于大众口感，味道就是清炒无误XDDD
我自己是还满喜欢他们家的调味，不会觉得很负担，
而且海鲜用料也是颇新鲜，是好吃的意大利面（但不觉得是青酱哈哈哈哈哈
冲绳牛肉丸塔可饭 $220
塔可饭是一道非常特别的料理！可以说是日本的异国料理，我自己也是第一次吃
塔可饭的起源就是在冲绳，是用美墨口味结合日本米食文化加以改良而成，
基本上会有米饭+肉酱+生菜+起司+半熟蛋
肉酱有强烈的墨西哥风味，就是骚莎酱的味道，
底下有铺着生菜所以吃起来口感跟口味都是很有层次感的，不会觉得腻
牛肉丸配上起司，是种浓郁mix浓郁的冲击
记得要把蛋黄戳破，中和了肉酱里番茄的酸增加蛋香，
又是另一种风味，很推荐各位可以尝试看看
BBQ烤猪肋排 $180
如果是三人以上用餐，其实满推荐可以点看看他们家的铸铁锅系列
BBQ猪肋排一份有三支，搭配各式烤蔬菜，还有前面我很喜欢的开胃菜
猪肋排口感相较前面吃到的羊肉跟牛肉较有嚼劲，
BBQ酱的味道很入味很香，会吃手手的那种
另外配着烤蔬菜一起吃可以解腻
MUMU纯鲜莓果昔、爱尔兰风味鲜奶茶、洛神花气泡饮
*套餐换饮料可折抵$30*
果昔颜色超美，而且这杯用料很丰富，
有蔓越莓、凤梨、香蕉、苹果、火龙果、优格跟蔬菜多多，口感浓郁味道也不错
来自台东太麻里农会的洛神花，做成蜜饯酸酸甜甜的滋味
这个一定是要吃好吃满，我个人超推！就算天气很冷但还是要喝的饮料
回家后还是念念不忘，很想知道有没有单独贩售蜜饯XD
原本来之前还有点小担心，毕竟关新路这的餐厅老实说还真的不是很好介绍（汗
但实际来用餐过后我觉得很可以，价格份量都合理，餐点的味道也满不错，
可见得这个平日客满的功力不是唬人的
而在这里我更看到的是家人间、朋友间、同事间的情感交流，
大家用餐当下的氛围让整间店充满温度
特别推荐冲绳塔可饭、法式白酒第戎炖羔羊膝，既特别又好吃